Pollo al horno en salsa de miel y mostaza

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear pollo en el horno en una marinada de miel y mostaza? Para ello, prepare los ingredientes necesarios. Para hornear, puedes tomar un pollo entero y cortarlo en trozos, o puedes, como yo, usar partes individuales, por ejemplo, muslos.

2. PASO 2

   

   Para preparar la marinada, combine mostaza y miel. Si la miel está espesa y confitada, puedes calentarla un poco en el microondas.

3. PASO 3

   

   Para mayor comodidad, vierte la mezcla de mostaza y miel en un tazón grande. Agrega un poco de aceite vegetal. Agrega sal y especias al gusto. Mezcle la marinada y enrolle todas las piernas de pollo para que queden cubiertas uniformemente.

4. PASO 4

   

   Cualquier forma resistente al calor es adecuada para hornear. Puede ser de metal, cerámica o vidrio. Cocinaré en forma de cerámica. Engrase la fuente para hornear con aceite y coloque en ella el pollo preparado. Si queda algo de marinada, extiéndela sobre el pollo. Colocar encima una ramita de romero. Si no tienes frescas, puedes espolvorear secas. Cubra el molde con papel de aluminio y colóquelo en el horno precalentado a 190 grados durante 45-50 minutos.

5. PASO 5

   

   Unos 20 minutos antes de que finalice la cocción, retira la hoja de papel de aluminio para permitir que el pollo se dore un poco. Déjate guiar por tu horno. Retire el pollo terminado del horno y sirva. Esto lo puedes hacer directamente en el molde o puedes colocar el pollo en platos.

6. PASO 6

   

   ¡El pollo al horno en adobo de mostaza y miel está listo! ¡Huele tan mágico! Puedes complementarlo con patatas al horno, verduras frescas y hierbas. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

svetlana

05.10.2023

4.7

Mira el vídeo de esta gran receta. Los muslos de pollo en salsa de miel y mostaza no solo tienen un sabor delicioso, sino que también se ven muy apetitosos.

maystin

05.10.2023

5

Para las vacaciones, cociné pollo en salsa de miel y mostaza, al horno. Tenía miel confitada, así que la derretí en el microondas. Entre las especias, agregué a la marinada pimienta negra molida, pimentón y un poco de ajo seco. Mariné el muslo de pollo en una marinada fragante durante unos 20 minutos. Coloque el pollo en una fuente para horno y vertió encima el resto de la marinada, espolvoreado con romero seco. La carne estuvo horneada durante casi una hora en mi horno. Después de 30 minutos desde el inicio de la cocción, saqué la sartén del horno y vertí la marinada de la sartén sobre el pollo. ¡El resultado fue un pollo muy aromático, rosado, picante y increíblemente sabroso! ¡Gracias por la receta sencilla con excelentes resultados!

Namira

05.10.2023

4.8

¡Extraordinariamente jugosa, tierna y aromática! El pollo al horno en salsa de miel y mostaza es fácil de preparar. Solo se necesita tiempo para marinar, el resto ocurre por sí solo. ¡Un plato súper rápido y súper sabroso! ¡Gracias por la receta!