Productos horneados navideños para el año nuevo. - 121 recetas de cocina

Cada país y familia tiene sus propias tradiciones de repostería navideña, pero los productos tradicionales antiguos permanecen en las mesas. Pan de jengibre. Se cuelgan en el árbol de Año Nuevo con cintas escarlatas, se adornan con glaseado (puede ser divinamente hermoso, es una pena comerlo) o se envasan en hermosas cajas con la imagen de Papá Noel (Papá Noel) para regalar a familiares o vecinos en la hora X. Huelen a jengibre y canela, contienen mantequilla y miel, huevos y azúcar. Registro. Se trata de unos panecillos de bizcocho con forma de tizones. Se cree que cuanto más natural sea la decoración de dicho panecillo, mayor será la habilidad del ama de casa o del pastelero. La mayoría de las veces, se prepara un bizcocho de chocolate y se enrolla con crema de cacao. Decorar con chocolate, nueces, arándanos, hojas y champiñones lentisco (mazapán). Se hace una ramita improvisada a partir de un pequeño rollo. Budines. Una gran cantidad de frutos secos, frutos secos y alcohol es su tarjeta de presentación. Se hornean en Inglaterra. Espolvorea con azúcar glass y decora con arándanos y otras bayas de invierno. ¡Muy sabroso! Los stollen son similares en composición a los productos horneados navideños anteriores. Los cocineros alemanes los preparan a finales de noviembre o principios de diciembre, los envuelven en pergamino y los dejan reposar durante un mes entero. Durante este tiempo van ganando sabor y la textura necesaria. Hace mucho tiempo se servían con whisky, pero ahora más a menudo con té. La repostería navideña es una capa de recetas seria y alegre. Leer, estudiar y experimentar.