Galletas de chocolate con pistachos

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   Precalienta el horno a 180`. Romper el chocolate en trozos, derretirlo al baño maría y agregar la mantequilla blanda. Mezclar bien.

2. PASO 2

   

   Mientras se derrite el chocolate, batir con una batidora dos huevos con azúcar.

3. PASO 3

   

   Combina la mezcla de huevo con la mezcla de chocolate.

4. PASO 4

   

   Agrega la harina, la sal y la levadura en polvo. Vierta el coñac. Mezclar rápidamente hasta que quede suave.

5. PASO 5

   

   Vierta inmediatamente la masa, de 5 a 6 cm de diámetro, sobre una bandeja para hornear preparada y cubierta con papel pergamino engrasado. El chocolate se endurece rápidamente y es difícil separarlo de las paredes, así que extiéndalo rápidamente a cierta distancia entre sí.

6. PASO 6

   

   Presiona ligeramente los pistachos en las galletas. Hornee durante 15-20 minutos.

7. PASO 7

   

   Deja enfriar las galletas durante media hora.

8. PASO 8

   

   ¡Todo lo que tienes que hacer es poner las galletas en una hermosa caja y tu regalo de Navidad estará listo!

9. PASO 9

   

   ¡Eso es todo! Las galletas desprenden un aroma mágico.

Comentarios sobre la receta.

nastin

14.12.2023

4.6

Mmmm, ¡me imagino el olor! Creo que es muy sabroso, ¡lo tomaré!

Ira

14.12.2023

4.9

Galina, maravillosas galletas de chocolate... ¡con nueces! ¡Sabroso y hermoso! ¡Muchas gracias por la receta!

Skázka

14.12.2023

4.8

¡Nos encanta esto! ¡Gracias! Se lo llevé a kk

rima

14.12.2023

4.6

¿Dónde está el coñac en la receta como se indica en la lista de ingredientes? Por favor contesta porque me gustó la receta y quiero hacerla. Rimma Garnitski

Verónica

14.12.2023

4.8

Gracias por la receta, tengo muchas ganas de probarla, pero ¿también debería quedar bien con nueces?