Galletas de mantequilla con maní molido y vainilla

¡Repostería casera rápida y con un sabor inolvidable! Galletas de frutos secos aromáticas y derretidas en la boca, elaboradas con masa quebrada sin añadir huevos, bicarbonato ni levadura, que te sorprenderán gratamente por su excelente sabor y seguro que agradarán a muchos.
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Sabana ClarkSabana Clark
Autora de la receta
Galletas de mantequilla con maní molido y vainilla
Calorías
77Kcal
Proteína
2gramo
Gorda
5gramo
Carbohidratos
7gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 75

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora 15 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo preparar rápidamente galletas aromáticas de mantequilla con maní para el té, que definitivamente gustarán a todos sin excepción? En primer lugar, preparamos los productos necesarios que se necesitarán para preparar unas galletas de mantequilla con maní impecablemente deliciosas.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Tome un recipiente hondo adecuado y coloque en él ciento veinticinco gramos de mantequilla blanda.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Vierta cien gramos de azúcar glass en un bol con mantequilla.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Vierta ciento veinticinco mililitros de aceite vegetal en un bol y mezcle bien todos los ingredientes.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Vierta una cucharadita de azúcar de vainilla en un bol y mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Muele doscientos cincuenta gramos de maní tostado con una batidora y colócalos en un bol común.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Agregue un cuarto de cucharadita de sal al tazón y mezcle bien todos los ingredientes hasta que quede suave.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Vierta en un recipiente común la mayor parte de cuatrocientos gramos de harina de trigo premium, previamente tamizada por un colador fino.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Mezclar todos los ingredientes en un bol y amasar la masa.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Vierta la harina restante en el bol y continúe amasando la masa en el bol con las manos hasta obtener la consistencia deseada.

  11. PASO 11

    PASO 11

    Forme galletas con la masa preparada y agregue mitades de maní al gusto.

  12. PASO 12

    PASO 12

    Coloque las galletas formadas en una bandeja para hornear forrada con pergamino, que luego coloque en un horno precalentado a ciento ochenta grados.

  13. PASO 13

    PASO 13

    Hornee el primer lote de galletas en el horno durante veinte minutos y, alternativamente, hornee dos lotes más de galletas.

  14. PASO 14

    PASO 14

    Después de hornear, enrolle las galletas aún calientes en azúcar glass y colóquelas en platos.

  15. PASO 15

    PASO 15

    ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho y conmovedora fiesta de té!