Prodotti da forno natalizi per il nuovo anno - 121 ricette di cucina

Ogni paese e ogni famiglia ha le proprie tradizioni di dolci natalizi, ma sulle tavole restano i prodotti della tradizione antica. Pan di zenzero. Sono appesi all'albero di Capodanno con nastri scarlatti, decorati con glassa (può essere divinamente bello, è un peccato mangiarlo) o confezionati in bellissime scatole con l'immagine di Babbo Natale (Babbo Natale) da regalare a parenti o vicini di casa. l'ora X. Profumano di zenzero e cannella, contengono burro e miele, uova e zucchero. Tronco d'albero. Si tratta di rotoli di spugna a forma di tizzoni. Si ritiene che quanto più naturale è l'arredamento di un tale rotolo, tanto maggiore è l'abilità della casalinga o del pasticciere. Molto spesso, viene preparato un pan di spagna al cioccolato e arrotolato con crema al cacao. Decorare con cioccolato, noci, mirtilli rossi, foglie e funghi mastice (marzapane). Un ramoscello improvvisato è realizzato da un piccolo rotolo. Budini. L'abbondanza di noci, frutta secca e alcol è il loro biglietto da visita. Sono cotti in Inghilterra. Cospargere con zucchero a velo e decorare con mirtilli rossi e altri frutti di bosco invernali. Molto gustoso! Gli Stollen sono simili nella composizione ai precedenti prodotti da forno natalizi. I cuochi tedeschi li preparano alla fine di novembre - inizio dicembre, li avvolgono nella pergamena e li lasciano per un mese intero. Durante questo periodo acquisiscono sapore e la consistenza necessaria. Molto tempo fa venivano serviti con il whisky, ma ora più spesso con il tè. I dolci natalizi sono uno strato serio e gioioso di ricette. Leggere, studiare e sperimentare.