Biscotti con fiocchi di neve

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Ingredienti

2. PASSO 2

   

   Mescolare il burro morbido con lo zucchero a velo e lo zucchero vanigliato.

3. PASSO 3

   

   Aggiungi un uovo di gallina intero e mescola fino a che liscio.

4. PASSO 4

   

   Setacciare la farina e aggiungerla al composto di burro.

5. PASSO 5

   

   Raccogli l'impasto ottenuto formando una palla e mettila in frigorifero per 30-40 minuti (o meglio ancora 1-2 ore).

6. PASSO 6

   

   Stendere l'impasto freddo in uno strato e ritagliare fiocchi di neve o altre figure con uno stampo.

7. PASSO 7

   

   Cuocere i biscotti a 180°C per circa 15 minuti fino a leggera doratura.

8. PASSO 8

   

   Lascia raffreddare completamente i biscotti.

9. PASSO 9

   

   Ungere metà dei biscotti con latte condensato bollito o marmellata.

10. PASSO 10

    

    e collegarsi alle altre metà.

11. PASSO 11

    

    Servire i biscotti con tè o caffè. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

mamma golosa di dolci

08.11.2023

4.7

Bellissimo! Vigilia di Capodanno!

Lina

08.11.2023

4.8

Avete dei biscotti delle feste molto belli, li farò sicuramente per le prossime feste, anche se gli stampini saranno già adatti alle feste

Irlandese

08.11.2023

5

Grazie mille, i biscotti possono avere qualsiasi forma: cuori, fiori e se non ci sono stampi speciali, puoi semplicemente ritagliarli con un bicchiere, risulterà altrettanto delizioso! Solo che, se vuoi abbinarli anche in coppia, allora ti consiglio di prendere marmellata o conserve dense con acidità :)

Lina

08.11.2023

4.9

Ebbene sì, purtroppo non ci sono ancora le forme, ma io sono una casalinga alle prime armi, compro un po' di tutto, per ora lo faccio con il bicchiere, e poi tante belle forme :D

MariSha

08.11.2023

4.7

Biscotti deliziosi. Realizzato a forma di fiori e cuori. Ho abbinato i fiori con il latte condensato bollito, ed i cuori con la marmellata di frutti di bosco. Mi sono piaciuti entrambi i tipi. Affinché aderisca bene è necessario lasciarlo tutta la notte (io l'ho cucinato la sera tardi). Certo, non è bello come nella tua foto, Irisha, ma è piaciuto a tutti. GRAZIE per la ricetta!