Ensalada de salmón bajo un abrigo de piel
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer ensalada de salmón bajo un abrigo de piel? Lo primero es lavar bien las patatas. No es necesario limpiarlo. Cocinará con su uniforme. Llénelo con agua, déjelo hervir y cocine hasta que esté tierno durante unos 15 minutos. Luego escurrir el agua y enfriar las patatas. Hervir los huevos también con antelación. Enfriar los huevos y las patatas. Puedes cocinarlos la noche anterior y dejarlos enfriar toda la noche.
PASO 2
Para la ensalada, pela los huevos. Quitar la piel de las patatas. Pelar las manzanas. Rallar las patatas y los huevos en un rallador grueso.
PASO 3
Coloque un aro para servir en los platos de ensalada preparados. Colocar en el fondo unas patatas ralladas. Lubricar la capa con un poco de mayonesa. Corta el pescado en cubos pequeños. Luego agrega la siguiente capa de pescado picado. Engrasar también con un poco de mayonesa. Luego agrega una capa de huevos rallados. Añade también un poco de mayonesa. Presiona un poco cada capa con una cuchara.
PASO 4
Ralla las manzanas preparadas en un rallador mediano y colócalas en la siguiente capa. Añade también un poco de mayonesa por encima. Luego retira el aro de la ensalada.
PASO 5
Espolvoree queso rallado encima de la ensalada. Colóquelo en el refrigerador durante 30 minutos para que se enfríe un poco. Al servir, espolvorea la ensalada terminada con algunas hierbas frescas. ¡Buen provecho!
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