Ensalada de salmón bajo un abrigo de piel

Name: Ensalada de salmón bajo un abrigo de piel
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 200 g Salmón; 4 Huevos; 3 Papa; 100 g Queso duro; 3 Manzanas; 150 g Mayonesa

Una opción beneficiosa para una ensalada navideña. Esta ensalada puede considerarse legítimamente un adorno para cualquier mesa. Se verá especialmente elegante en unas vacaciones. Después de todo, siempre tratamos de preparar algo muy sabroso e inusual para la mesa navideña. ¡Y ahora te cuento cómo prepararlo!

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2002

Dalila Rodríguez

Autor de la receta

Ensalada de salmón bajo un abrigo de piel

Calorías

628kcal

Proteínas

27g

Grasas

43g

Carbohidratos

31g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 4

200g

4

3

100g

3

150g

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

PASO 1
¿Cómo hacer ensalada de salmón bajo un abrigo de piel? Lo primero es lavar bien las patatas. No es necesario limpiarlo. Cocinará con su uniforme. Llénelo con agua, déjelo hervir y cocine hasta que esté tierno durante unos 15 minutos. Luego escurrir el agua y enfriar las patatas. Hervir los huevos también con antelación. Enfriar los huevos y las patatas. Puedes cocinarlos la noche anterior y dejarlos enfriar toda la noche.
PASO 2
Para la ensalada, pela los huevos. Quitar la piel de las patatas. Pelar las manzanas. Rallar las patatas y los huevos en un rallador grueso.
PASO 3
Coloque un aro para servir en los platos de ensalada preparados. Colocar en el fondo unas patatas ralladas. Lubricar la capa con un poco de mayonesa. Corta el pescado en cubos pequeños. Luego agrega la siguiente capa de pescado picado. Engrasar también con un poco de mayonesa. Luego agrega una capa de huevos rallados. Añade también un poco de mayonesa. Presiona un poco cada capa con una cuchara.
PASO 4
Ralla las manzanas preparadas en un rallador mediano y colócalas en la siguiente capa. Añade también un poco de mayonesa por encima. Luego retira el aro de la ensalada.
PASO 5
Espolvoree queso rallado encima de la ensalada. Colóquelo en el refrigerador durante 30 minutos para que se enfríe un poco. Al servir, espolvorea la ensalada terminada con algunas hierbas frescas. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Maksichka

14.09.2023

4.9

Esta ensalada con pescado rojo no puede quedar insípida. Mira la versión de ensalada con salmón y camarones.

Valentina Matvienko

14.09.2023

4.5

Tantos "pequeños". Necesitas un diccionario de sinónimos para escribir.

Vyuska

14.09.2023

4.6

Una ensalada de salmón inusual, abundante y muy ligera bajo un abrigo de piel. Esta ensalada casi no toma tiempo para prepararse, pero resulta con un sabor picante y aromático. Me gustó mucho la manzana en la ensalada. ¡Gracias por la receta!