Lachssalat unter einem Pelzmantel
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man Lachssalat unter einem Pelzmantel? Waschen Sie zunächst die Kartoffeln gut. Eine Reinigung ist nicht erforderlich. Er wird in seiner Uniform kochen. Füllen Sie es mit Wasser, bringen Sie es zum Kochen und kochen Sie es etwa 15 Minuten lang, bis es weich ist. Anschließend das Wasser abgießen und die Kartoffeln abkühlen lassen. Kochen Sie auch die Eier im Voraus. Eier und Kartoffeln abkühlen lassen. Sie können sie am Vorabend kochen und über Nacht abkühlen lassen.
SCHRITT 2
Für den Salat die Eier schälen. Entfernen Sie die Schale von den Kartoffeln. Äpfel schälen. Kartoffeln und Eier auf einer groben Reibe reiben.
SCHRITT 3
Legen Sie einen Servierring auf die vorbereiteten Salatteller. Legen Sie einige geriebene Kartoffeln auf den Boden. Schmieren Sie die Schicht mit etwas Mayonnaise. Den Fisch in kleine Würfel schneiden. Dann die nächste Schicht gehackten Fisch hinzufügen. Auch mit etwas Mayonnaise einfetten. Dann eine Schicht geriebene Eier hinzufügen. Fügen Sie auch etwas Mayonnaise hinzu. Jede Schicht mit einem Löffel etwas andrücken.
SCHRITT 4
Reiben Sie die vorbereiteten Äpfel auf einer mittleren Reibe und legen Sie sie in die nächste Schicht. Fügen Sie auch etwas Mayonnaise hinzu. Anschließend den Ring vom Salat entfernen.
SCHRITT 5
Den Salat mit geriebenem Käse bestreuen. Stellen Sie es für 30 Minuten in den Kühlschrank, damit es etwas abkühlt. Zum Servieren den fertigen Salat mit frischen Kräutern bestreuen. Guten Appetit!
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