Ensalada zanahorias huevos coreanos pollo pepinos mayonesa

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada con lomo, zanahoria, pollo y pepinos? Prepara los ingredientes necesarios para ello. Para la ensalada, lo mejor es utilizar pollo deshuesado. Podría ser filete de pechuga o filete de muslo.

2. PASO 2

   

   Los huevos y la carne de pollo se deben hervir con antelación. Para ello, cuece el pollo en agua hirviendo durante unos 30 minutos, añadiendo un poco de sal. Cocine los huevos durante 7-8 minutos en agua hirviendo, luego escurra el agua caliente y vierta agua fría sobre los huevos. Enfriar la carne de pollo hervida y los huevos. Pele los huevos enfriados de sus cáscaras. Retire el pollo del caldo.

3. PASO 3

   

   Corta el pollo en trozos pequeños y colócalo en un bol en el que prepararás la ensalada y mezclarás todos los ingredientes.

4. PASO 4

   

   A continuación añade los huevos picados. Es conveniente cortarlos con una cortadora de huevos.

5. PASO 5

   

   Lavar los pepinos frescos, cortar las colas por ambos lados. Corta los pepinos en rodajas y agrégalos a la ensalada.

6. PASO 6

   

   Escurre el jugo de las zanahorias coreanas y colócalas en la ensalada.

7. PASO 7

   

   Agrega algunas hierbas frescas al gusto. Sazone la ensalada con mayonesa y mezcle bien todos los ingredientes. En lugar de mayonesa, puedes condimentar la ensalada con crema agria o yogur.

8. PASO 8

   

   Transfiera la ensalada terminada a una ensaladera y sirva. Será una excelente adición a los platos principales. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

eleno4ka

28.12.2023

4.6

Preparé una ensalada con zanahorias coreanas, huevos, pollo, pepinos y mayonesa. Siempre hago zanahorias coreanas caseras. Herví la pechuga de pollo. El proceso de preparación es sencillo, los ingredientes son asequibles y la ensalada resulta maravillosa y versátil, ya sea para una mesa festiva o como plato abundante de todos los días. ¡Gracias Julia M.!

alla

28.12.2023

4.5

Ensalada de zanahoria coreana sorprendentemente deliciosa. La brillante combinación de ingredientes hace que la ensalada sea única. Las zanahorias coreanas se complementan perfectamente con pollo ahumado y pepino. ¡Esto es algo que se debe probar! Gracias por la receta.