Maionese fatta in casa
Una ricetta molto semplice per la maionese fatta in casa. Gustoso e sano!
Ora non possiamo più immaginare come possiamo fare a meno della maionese. È presente ovunque, nelle insalate, nei vari sformati di verdure e nei panini. I miei figli adorano anche semplicemente spalmarlo sul pane. Ma purtroppo è dannoso per la nostra salute, intendo ovviamente quello. che acquistiamo in negozio. Dopotutto, guarda la sua durata di conservazione, come può un prodotto del genere non rovinarsi per sei mesi? Immagina quanti conservanti e stabilizzanti vengono aggiunti lì, che sono così dannosi per la nostra salute. Pertanto, c'è solo una via d'uscita, fallo da solo.
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 15 minuti
PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6
PASSO 7
PASSO 8
Commenti sulla ricetta
21.12.2023
Ho provato a fare questa maionese, ma il risultato non mi è piaciuto molto, a quanto pare ho sbagliato qualcosa. Ma era molto diverso da quello reale e l'insalata Olivier si è rivelata non così gustosa. Ma proverò a farlo di nuovo e a infilare l'aringa sotto la pelliccia, poi scriverò sicuramente il risultato
21.12.2023
Anche la mia famiglia adora la maionese, soprattutto quella fatta in casa. La mia ricetta è quasi la stessa, solo le proporzioni sono diverse. Per 1 tuorlo prendo: 100 g di olio di semi di girasole, 1/4 cucchiaino di zucchero, un pizzico di sale, 1/4 cucchiaino. senape, 1/2 cucchiaino di succo di limone (o aceto) e talvolta aggiungere un po' di aglio. È molto veloce da preparare, ma così gustoso che non puoi paragonarlo a quello comprato in negozio.
21.12.2023
Voglio provare a realizzarlo e pubblicare, se possibile, foto con istruzioni passo passo
21.12.2023
Ho realizzato questa versione della ricetta utilizzando un mixer, come una delle opzioni della ricetta. la maionese in realtà è venuta un po' sottile, adatta per insalate e per cuocere alcuni cibi “con maionese”
21.12.2023
moroshka2000, rispetto
21.12.2023
Adoro la maionese fatta in casa! Grazie per la meravigliosa ricetta di questa salsa.
21.12.2023
Anya, sono felice che la ricetta si sia rivelata utile!
Ricette simili
- Ragù di carne di maiale in padellaSuccoso, abbondante, così delizioso! Vera marmellata!
- 1 ore
- 3 Porzioni
- 689 Kcal
- 384
- Sugo senza carne per grano saraceno e risoVeloce, semplice, economico, realizzato con prodotti ordinari!
- 25 minuti
- 8 Porzioni
- 37 Kcal
- 572
- Ketchup di pomodoro semplice fatto in casaSemplice e delizioso: il ketchup è buono da leccarsi le dita!
- 4 ore
- 40 Porzioni
- 57 Kcal
- 508
- Frittelle di kefir ariose Molto sofficiSempre super soffice e morbido. Beatitudine incredibile!
- 30 minuti
- 4 Porzioni
- 426 Kcal
- 2569
- Delicate frittelle di ricotta con uova in padellaTenerissimo, molto gustoso, per tutta la famiglia!
- 25 minuti
- 6 Porzioni
- 350 Kcal
- 697
- Solyanka classica con patate, salsiccia e cetrioliRicco, aromatico, luminoso - per un pranzo delizioso!
- 2 ore
- 8 Porzioni
- 392 Kcal
- 995
- Frittelle di kefir ariose Molto sofficiSempre super soffice e morbido. Beatitudine incredibile!
- 30 minuti
- 4 Porzioni
- 426 Kcal
- 2569
- Delicate frittelle di ricotta con uova in padellaTenerissimo, molto gustoso, per tutta la famiglia!
- 25 minuti
- 6 Porzioni
- 350 Kcal
- 697
- Insalata di calamari con cetrioli freschi e uovaInsalata fantastica fatta con ingredienti facili da trovare
- 25 minuti
- 4 Porzioni
- 264 Kcal
- 253