Maionese fatta in casa

Una ricetta molto semplice per la maionese fatta in casa. Gustoso e sano! Ora non possiamo più immaginare come possiamo fare a meno della maionese. È presente ovunque, nelle insalate, nei vari sformati di verdure e nei panini. I miei figli adorano anche semplicemente spalmarlo sul pane. Ma purtroppo è dannoso per la nostra salute, intendo ovviamente quello. che acquistiamo in negozio. Dopotutto, guarda la sua durata di conservazione, come può un prodotto del genere non rovinarsi per sei mesi? Immagina quanti conservanti e stabilizzanti vengono aggiunti lì, che sono così dannosi per la nostra salute. Pertanto, c'è solo una via d'uscita, fallo da solo.
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Sala PaisleySala Paisley
Autore della ricetta
Maionese fatta in casa
Calorie
477Kcal
Proteina
1gram
Grassa
52gram
Carboidrati
2gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 6
1cucchiaino
2cucchiaino
2cucchiaino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 15 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

  2. PASSO 2

    PASSO 2

  3. PASSO 3

    PASSO 3

  4. PASSO 4

    PASSO 4

  5. PASSO 5

    PASSO 5

  6. PASSO 6

    PASSO 6

  7. PASSO 7

    PASSO 7

  8. PASSO 8

    PASSO 8

Commenti sulla ricetta

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Rossa
21.12.2023
4.8
Ho provato a fare questa maionese, ma il risultato non mi è piaciuto molto, a quanto pare ho sbagliato qualcosa. Ma era molto diverso da quello reale e l'insalata Olivier si è rivelata non così gustosa. Ma proverò a farlo di nuovo e a infilare l'aringa sotto la pelliccia, poi scriverò sicuramente il risultato
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Nan@Tulik
21.12.2023
4.9
Anche la mia famiglia adora la maionese, soprattutto quella fatta in casa. La mia ricetta è quasi la stessa, solo le proporzioni sono diverse. Per 1 tuorlo prendo: 100 g di olio di semi di girasole, 1/4 cucchiaino di zucchero, un pizzico di sale, 1/4 cucchiaino. senape, 1/2 cucchiaino di succo di limone (o aceto) e talvolta aggiungere un po' di aglio. È molto veloce da preparare, ma così gustoso che non puoi paragonarlo a quello comprato in negozio.
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moroshka2000
21.12.2023
4.9
Voglio provare a realizzarlo e pubblicare, se possibile, foto con istruzioni passo passo
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moroshka2000
21.12.2023
4.7
Ho realizzato questa versione della ricetta utilizzando un mixer, come una delle opzioni della ricetta. la maionese in realtà è venuta un po' sottile, adatta per insalate e per cuocere alcuni cibi “con maionese”
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ninaola
21.12.2023
4.7
moroshka2000, rispetto
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5
Adoro la maionese fatta in casa! Grazie per la meravigliosa ricetta di questa salsa.
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ninaola
21.12.2023
4.7
Anya, sono felice che la ricetta si sia rivelata utile!