Salsa di senape - 60 ricette di cucina

I semi macinati utilizzati per preparare miscele piccanti stimolano la salivazione e aiutano a normalizzare il processo digestivo. Non c'è da stupirsi che la spezia sia universalmente popolare. Le ricette per salse alla senape, che potete preparare a casa, sono un'ottima opzione per aggiungere gustosamente carne, pesce, antipasti freddi o insalate. Per molti amanti delle sensazioni gastronomiche piccanti, il gusto delle prelibatezze principali non sarà pienamente rivelato se sul tavolo non c'è una ciotola con una miscela giallo-arancio.

Per preparare la salsa più semplice, oltre all'ingrediente principale, potrebbero essere necessari solo maionese, zucchero e acqua. Tuttavia, allo stesso tempo, dovresti rispettare la sequenza e la tecnologia di miscelazione dei prodotti. Per creare composizioni aromatiche più complesse, potresti aver bisogno di panna, brodo, burro, uova, erbe aromatiche, succo di limone, miele, radice di zenzero e spezie: sale e pepe. A seconda della ricetta scelta e delle preferenze personali, la salsa può essere resa meno o più piccante, dolciastra o con pronunciata acidità.