파이 - 1280 요리 레시피

첫 번째 경우에는 두 개의 반죽 층이 필요하며 그 사이에 충전물이 끼어 있습니다. 반죽은 주로 구워지기 때문에 안쪽 층이 반쯤 익고 너무 육즙이 많지 않도록 주의해야 합니다. 그렇지 않으면 코어가 날것으로 유지됩니다. 다양한 닫힌 파이가 젤리입니다. 베이스가 없으며 충전재를 맨 베이킹 시트에 놓고 제품을 함께 묶는 매우 액체 반죽으로 채워집니다. 오픈 파이에서는 첨가제가 표면에 고르게 배치되어 눌러집니다. 다양성을 위해 반죽 격자로 상단을 장식하고 휘핑 달걀 흰자위 또는 소스로 채울 수 있습니다.

품종 중에는 첨가물이 들어간 구운 식품도 있습니다. 이 페이스트리는 만나, 사워 크림, 코티지 치즈 캐서롤, 스펀지 케이크 등 하나의 연속 층으로 구성됩니다. 파이는 맛의 차이에 따라 디저트 파이와 스낵 파이로 구분됩니다. 첫 번째 옵션은 신선한 과일이나 통조림 과일, 딸기, 초콜릿, 잼, 잼, 말린 과일 등 달콤한 재료를 사용하는 것입니다. 다음 카테고리의 베이킹은 정식 식사를 대체하므로 두 번째 코스와 동일합니다. 야채, 특히 감자, 시리얼, 고기, 다진 고기, 내장, 생선, 버섯.