버섯, 치즈, 햄을 곁들인 퍼프 페이스트리로 만든 피그테일 파이

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   햄을 잘게 자르고 버섯을 조각으로 자르고 피망을 입방체로 자릅니다. 버터로 반쯤 익을 때까지 버섯을 볶고 햄과 달콤한 고추를 넣고 5 분간 볶습니다. 계란을 치고 소금과 후추를 넣고 잘게 썬 치즈를 넣고 허브를 넣고 섞습니다. 이 혼합물을 버섯과 햄 위에 붓고 볶으면서 약 2분 동안 저어줍니다. 반죽을 직사각형 3개로 자릅니다.

2. 단계 2

   

   얇게 펴주세요. 반죽 층을 따라 중간에 충전물을 놓습니다. 리본 형태로 측면의 반죽 가장자리를 자릅니다 (양쪽에 동일한 양).

3. 단계 3

   

   충전물을 덮도록 얽히십시오.

4. 단계 4

   

   제품을 밀가루를 뿌린 과자 굽는 판에 옮기고 (주걱 사용), 노른자위를 바르고 예열 된 오븐에서 190도에서 약 20 분간 굽습니다. 꺼내서 잘라서 즐겨보세요.

레시피에 대한 의견

힐자♥

06.09.2023

4.8

또는 고기로 또 다른 퍼프 페이스트리 파이를 굽습니다.

타티아나

06.09.2023

4.5

엄청난! 흥미롭고 맛있는 충전재와 특이하고 아름다운 모습이 많이 있습니다! 나는 포기하고 (밀가루로 구운 음식은 금지되어 있습니다) 그렇게 아름답고 맛있는 것들을 위해 별도의 폴더를 시작합니다.

베쿠부스

06.09.2023

4.6

반죽 레시피가 있었다면. 그리고 팜유를 준비합니다.

레일라

06.09.2023

5

효모 반죽을 만들 수 있습니다. 그것은 훌륭할 것입니다: 밀가루-300g. 설탕-50g. 우유-125ml. 계란 - 1개 건조효모-7g. 버터-50g을 배출합니다.

아이라

06.09.2023

4.7

땋기에 대한 흥미로운 옵션이므로 연습이 필요합니다. 그리고 일반적으로 버섯은 맛있고 먹기 쉽습니다! 레시피 주셔서 감사합니다!

다리아

06.09.2023

4.7

좋은 아침이에요! 반죽 한 조각에서 3개의 땋은 머리가 나온다는 것을 제가 올바르게 이해하고 있나요? 그리고 3개 모두 충전할 수 있을 만큼 충분한가요?