치즈를 곁들인 다진 치킨 머핀

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   재료를 준비하세요.

2. 단계 2

   

   충전재. 채소를 잘 씻고 말리십시오. 백리향에서 잎을 떼어 내고 파슬리를 잘게 자릅니다. 다진 고기를 위해 채소 일부를 따로 보관하십시오.

3. 단계 3

   

   굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.

4. 단계 4

   

   치즈, 사워 크림 및 일부 허브를 결합하십시오. 잘 섞는다.

5. 단계 5

   

   계란과 향신료를 추가하십시오.

6. 단계 6

   

   부드러워질 때까지 잘 섞으세요. 치즈에 소금이 없으면 충전물에 소금을 넣을 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   다진 고기. 다진 닭고기에 우유를 붓고 계란, 남은 허브 및 향신료를 추가합니다.

8. 단계 8

   

   부드러워 질 때까지 다진 고기를 잘 반죽하십시오.

9. 단계 9

   

   머핀 통에 식물성 기름을 바릅니다.

10. 단계 10

    

    다진 고기로 틀을 반쯤 채 웁니다.

11. 단계 11

    

    그 위에 치즈 필링을 펴 바릅니다.

12. 단계 12

    

    180°C로 예열된 오븐에 컵케이크를 넣고 40분간 굽습니다. 치즈가 빨리 갈색으로 변하기 시작하면 틀을 호일로 덮으세요.