마늘과 허브를 곁들인 호박 팬케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   마늘과 허브로 호박 팬케이크를 만드는 방법은 무엇입니까? 우선, 프라이팬에 집에서 만드는 팬케이크를 준비하는 데 필요한 제품과 향신료를 준비하세요.

2. 단계 2

   

   반죽을 준비하려면 큰 강판과 큰 그릇을 가져다가 그릇에 제철 호박 700g을 넣고 닭고기 달걀 두 개를 부수고 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.

3. 단계 3

   

   미리 고운 체로 체질 한 고급 밀가루 300g을 강판 호박과 닭고기 달걀이 담긴 그릇에 붓습니다.

4. 단계 4

   

   프레스를 통과한 마늘 두 쪽과 잘게 다진 딜을 일반 그릇에 넣습니다.

5. 단계 5

   

   덩어리 없이 균질한 호박 반죽이 될 때까지 모든 재료를 그릇에 함께 섞습니다.

6. 단계 6

   

   애호박 반죽이 담긴 그릇에 실온의 우유 150ml를 붓습니다. 우유의 양은 제철 애호박의 성숙도와 육즙에 따라 달라집니다. 그런 다음 모든 재료를 다시 섞습니다.

7. 단계 7

   

   너무 두껍지 않고 너무 얇지도 않게 준비한 애호박 반죽을 그릇에 담아 15~20분 동안 놓아두세요.

8. 단계 8

   

   시간이 지나면 팬케이크를 굽기 직전에 애호박 반죽이 담긴 그릇에 식물성 기름 2테이블스푼을 넣고 모든 재료를 잘 섞어주세요.

9. 단계 9

   

   적당한 직경의 작은 프라이팬을 가져다가 불이 켜진 스토브 위에 올려 놓은 다음 국자를 사용하여 주입된 균질한 호박 반죽을 그 위에 약간 붓고 균일하게 펴 바릅니다.

10. 단계 10

    

    호박 팬케이크를 프라이팬에 넣고 한쪽면이 젖지 않아야하는 윗층이 마를 때까지 4 ~ 5 분 동안 볶습니다.

11. 단계 11

    

    팬에 팬케이크를 뒤집어 두 번째 면이 완전히 익을 때까지 4~5분 동안 계속 볶습니다.

12. 단계 12

    

    준비된 팬케이크를 접시에 담은 다음 맛을 내기 위해 부드러운 버터를 바르고 서빙합니다.

13. 단계 13

    

    함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 우리 레시피를 사용하여 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!