솔얀카 - 34 요리 레시피

Rus에서는 다양한 재료로 만든 모든 요리를 "selyanka"라고 불렀습니다. 시간이 지나면서, 푸짐하고 걸쭉한 여러 가지 재료가 들어간 수프의 이름은 세계적으로 유명한 호지포지로 바뀌었습니다.

솔얀카

오늘날 그것은 다른 요리와 혼동될 수 없습니다. 풍부한 신맛이 나는 풍부한 고기 맛은 맛있는 음식을 좋아하는 모든 사람들을 매료시킵니다. Solyanka 요리법은 약간의 어려움없이 가장 맛있는 첫 번째 코스 중 하나를 준비하는 데 도움이 될 것입니다. 솔얀카를 만드는 원리는 매우 간단합니다. 벽이 두꺼운 팬에 칠면조 고기, 닭고기, 돼지고기, 쇠고기 등 최소 4가지 종류의 고기를 섞습니다. 여기에는 소시지, 작은 소시지, 집에서 만든 또는 사냥용 소시지, 서벨라트, 의사용 소시지 등 냉장고에서 찾을 수 있는 모든 육류 제품이 추가됩니다.

버섯, 절인 오이, 튀긴 당근과 양파, 올리브 링, 토마토 페이스트로 구성이 완성됩니다. 사워 크림, 신선한 허브, 레몬 조각과 함께 뜨겁게 제공하십시오. 고대에는 생선, 양배추 및 기타 야채를 사용하여 진정한 시골 음식으로 간주되었던 고대 요리를 준비할 수 있습니다. 진한 수프는 집에서 저녁 식사에 이상적이며 맛이 뛰어나고 오랫동안 만족하며 식욕을 돋우는 향기로 매력적입니다.