느린 밥솥의 Solyanka - 4 요리 레시피

느린 밥솥에 담긴 모든 요리는 가장 단순하고 진부한 요리라도 전통적인 조건에서 조리했을 때보 다 더 맛있고 풍부하다는 것을 오랫동안 알고 있습니다. 호지포지는 진부한 요리로 분류되기는 어렵지만, 그 구성에는 값비싼 엄선된 제품이 포함되는 경우가 많습니다. 그러나 이 규칙은 그녀에게도 적용됩니다))

유명한 러시아 요리의 첫 번째 코스를 준비하는 기술은 조리법마다 다를 수 있습니다. 어떤 경우에는 다진 재료를 식물성 기름에 미리 볶습니다. 다른 곳에서는 요리하기 전에 끓이고, 다른 곳에서는 즉시 끓입니다.

예를 들어, 가장 일반적인 solyanka 요리법 중 하나는 다음과 같습니다. 먼저 반 고리로 자른 양파를 다용도 그릇에 기름에 튀겨냅니다. 그런 다음 강판 당근을 추가합니다. 한동안 볶습니다. 그런 다음 토마토를 넣고 체로 문지릅니다 (토마토 페이스트로 대체 가능). 조리법에 오이가 포함되어 있으면 오이도 추가하고 잘게 썬다. 약 3~5분 동안 끓입니다. 다음으로 다양한 훈제 고기를 보내드립니다. 소시지, 소시지, 소시지, 햄, 베이컨 등이 될 수 있습니다.

다음으로 블랙 올리브 또는 올리브를 조각으로 자릅니다. 모든 것은 필요한 수준까지 물로 채워져 있습니다 (일반적으로 멀티 쿠커에 있습니다). 뚜껑을 꼭 닫고 설정된 시간에 맞춰 완전히 준비하십시오. 보통 30분 정도 걸립니다. 이런 식으로 호지 포지를 준비하는 것의 장점은 마지막 단계에서 켜짐 시간을 설정하여 예를 들어 저녁까지 연기할 수 있다는 것입니다. 그리고 직장에서 집에 돌아오면 바로 먹을 수 있도록 뜨겁고 향기로운 호지포지가 여러분을 기다리고 있을 것입니다.

초보자에게 중요한 또 다른 장점은 슬로우 쿠커 레시피에 따라 준비된 요리를 망치는 것이 거의 불가능하다는 것입니다. 가장 중요한 것은 장비의 특성을 고려하여 제품 배치 순서를 정확하게 따르는 것입니다. 또한 레시피에 표시된 숫자가 아니라 해당 모델에 대한 지침에 작성된 내용에 따라 시간을 의존해야 합니다. 따라서 조리법에서는 30분 정도 걸릴 수 있지만 수프를 요리하는 최적의 시간은 예를 들어 20~40분으로 표시됩니다.