슬로우 쿠커에 혼합된 호지포지

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   닭 가슴살을 먹었다면 고기를 자르고 국물 요리를 위해 뼈만 남겨 두는 것이 좋습니다. 최대 40 분 3 리터-일부는 끓을 것입니다-총 사용 가능한 최대 2 리터가 남습니다. 전자 레인지에서 20 분 동안 김을 내기 위해 그릇에 필렛 자체를 담습니다. 귀찮게 하거나 뼈 없는 고기를 가져가고 싶지 않다면, 옛날 방식으로 불에 구워 먹을 수 있습니다!

2. 단계 2

   

   필레를 왜 찌나요? 더 부드럽고 육즙이 많으며 추가 요리를 위해 큐브로 자르기도 더 쉽습니다.

3. 단계 3

   

   고기와 국물이 요리되는 동안 양파를 3/4 반 고리로 자르고(또는 원하는 대로 가늘게는 안 됨) 절인 오이를 작은 입방체로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   필렛이 준비되었으므로 식힌 다음 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 전자레인지에서 계속 조리하세요.

5. 단계 5

   

   튀김에는 식물성 기름이나 버터가 전혀 필요하지 않으며 귀하의 재량에 달려 있습니다! 식물성 기름 1 큰술을 넣고 "튀김"모드에서 양파를 5 분간 볶습니다.

6. 단계 6

   

   다음으로 오이를 추가하고 같은 모드로 2-3분 더 볶습니다.

7. 단계 7

   

   그런 다음 다진 치킨 필레를 넣고 5분 더 볶습니다.

8. 단계 8

   

   기성품 호지 포지 세트가 있으면 가방에서 꺼내서 세탁하세요. 모든 것을 따로따로 가져갔다면 모든 소시지를 대략 같은 조각으로 자릅니다.

9. 단계 9

   

   소시지 혼합물을 나머지 재료, 소금, 후추와 함께 MV 볼에 넣고 섞은 후 최대 10분간 볶습니다.

10. 단계 10

    

    이제 토마토 주스를 넣을 차례입니다. 먼저 350-500g(0.5팩)을 전자레인지에 있는 고기 혼합물에 붓고 모든 것을 섞은 다음 뚜껑을 닫고 "스튜" 모드를 1시간 동안 켭니다(표준 시간이지만 제 생각에는 너무 많이)

11. 단계 11

    

    20~30분 후 남은 주스를 넣고 10~15분 더 끓입니다.

12. 단계 12

    

    당신은 물을 수 있습니다 - 국물을 어떻게 해야 할까요?! 이제 그의 시간이 왔습니다! 내 MV 그릇이 작기 때문에 불 위에 요리를 마치고 5 리터의 MV를 구입 한 사람들이 부러워합니다.))) MV의 모든 내용물을 국물로 희석하여 약 2 리터를 넘지 않아야합니다. 종기. 요리가 준비되었습니다! 테이블 위에 올려 놓을 수 있습니다. 각 접시에 올리브, 블랙 올리브, 허브, 레몬 조각, 원하는 경우 신선한 크림 양파 등의 부분을 추가하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

이리나프리모로치카

28.08.2023

5

맛있는 수프! 나는 또한 거의 같은 방식으로 슬로우 쿠커에서 호지포지를 요리합니다. 다섯 번째 단계에서는 "튀김용 식물성 기름이나 버터는 전혀 필요하지 않으며 귀하의 재량에 달려 있습니다!"라는 질문을 제기했습니다. 기름 없이도 튀길 수 있다는 말인가요?

올레시아

28.08.2023

4.7

IrenDV 님이 쓴 글: 맛있는 수프! 나는 또한 거의 같은 방식으로 슬로우 쿠커에서 호지포지를 요리합니다. 다섯 번째 단계에서는 "튀김용 식물성 기름이나 버터는 전혀 필요하지 않으며 귀하의 재량에 달려 있습니다!"라는 질문을 제기했습니다. 기름 없이도 튀길 수 있다는 말인가요? 귀하의 의견에 감사드립니다! 맞습니다. 기름 없이 슬로우 쿠커로 모든 것을 튀길 수 있습니다! 하지만 습관적으로 우리는 최소한 타지 않도록 최소한 조금 더 추가합니다!

이리나프리모로치카

28.08.2023

4.9

슬로우쿠커로 3년째 요리를 하고 있는데 기름 없이 튀기는 건 생각해 본 적이 없는데... 한번 해봐야 할까요?

올레시아

28.08.2023

4.7

IrenDV 님의 글: 슬로우 쿠커로 요리한 지 3년이 됐지만 기름 없이 튀기는 건 생각해 본 적이 없어요... 한번 해봐야 할까요? 우리 가족을 위해 CF를 구매한 원래 목표는 버터를 듬뿍 넣은 프라이팬에 굽는 것보다 제대로 먹거나 최소한 더 해롭지 않게 먹는 것이었습니다! 처음에는 튀긴 음식을 거부 할 수없는 사람들이... 더 무해하게 만들 수 있다는 정보를 인터넷에서 많이 읽었습니다. 기름없이 에어 프라이어와 멀티 쿠커에서 요리하세요! 우리는 둘 다 샀고, 기름을 전혀 사용하지 않고 에어프라이어에서 고기와 감자를 굽고, 요리하는 내용과 레시피에 따라 슬로우 쿠커에 추가하기도 합니다!