올리브를 사용한 요리 - 180 요리 레시피

올리브는 둘 다를 의미합니다. 올리브에 기름이 정말 많이 쌓여있습니다. 그리고 비타민 A(카로틴), C, B, E 및 기타 유용한 미량 원소인 Ca, F, K, Fe, Na와 그 염뿐만 아니라 단백질, 설탕, 페놀카르복실산 및 리놀레산 오메가-6도 함유하고 있습니다. 인간에게 가장 중요한 것. . 효능이 가장 높은 올리브를 선택하려면 씨가 있고 두껍고 쉽게 분리되는 과일을 선택하세요. 씨를 뿌린 올리브는 손대지 않은 과일만큼 건강하고 맛있지 않습니다. 그러나 다양한 맛의 조합을 위해 치즈와 레몬, 연어와 새우, 멸치와 연어 조각으로 채워져 있습니다. 매일 올리브 요리를 먹으면 심장마비, 협심증, 암의 위험을 줄일 수 있습니다. 정기적으로 식사 전에 올리브 한 줌은 위궤양을 예방하는 데 좋습니다. 그러나 올리브는 보존을 위해 표준 염장 과정을 거치므로 과도하게 사용해서는 안 됩니다. 올리브 요리법에는 일반적으로 야채, 향신료, 해산물 또는 고기가 포함됩니다. 비록 이 과일들이 이미 준비된(캔으로) 우리 식탁에 오르지만, 병에 담긴 올리브만은 한계가 없습니다. 다양한 요리 옵션과 제품 조합을 시도하면 올리브를 고상하게 만들 수 있습니다. 요리 장식으로 올리브를 포함하는 요리법은 전혀 계산할 수 없습니다. 예를 들어, 타르트렛을 껍질로 접고 강판 치즈와 장어를 넣은 조개 안에 진주 대신 올리브를 넣으세요. 아니면 꽃잎 대신 칩을, 씨앗 대신 올리브를 넣어 해바라기 모양의 샐러드를 만들어보세요. 장식하고, 놀라게 하세요 - 집에서 맛있고 빠르고 건강하게 요리하세요!