삶은 소시지를 곁들인 새끼 호랑이 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 3 시간

1. 단계 1

   

   새해 식탁에 아름답고 맛있는 새끼 호랑이 샐러드를 만드는 방법은 무엇입니까? 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 재료의 양을 조리법에 따라 엄격하게 정할 필요는 없습니다. 개인 취향에 따라 눈으로 비율을 선택할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 강한 샐러드 베이스를 만들기에 충분한 감자가 있다는 것입니다.

2. 단계 2

   

   부드러워질 때까지 감자를 껍질째 삶아줍니다. 식히고 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아주세요.

3. 단계 3

   

   삶은 소시지를 공장 필름에서 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 삶은 소시지 대신 카보네이드, 목살, 햄, 발릭 소시지 등 다른 삶은 훈제 고기를 사용할 수 있습니다. 햄이 있습니다.

4. 단계 4

   

   오이를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 이 샐러드를 위해 오이 껍질을 벗기는 것이 더 낫습니다. 그러면 샐러드가 더 부드럽고 구조가 더 섬세해집니다. 오이가 수분이 많고 많은 주스를 생산하는 경우 과도한 주스가 흡수되고 샐러드가 "떠 오르지"않도록 냅킨에 올려 놓을 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   자두를 작은 조각으로 자릅니다. 자두가 너무 단단하고 건조하다면 끓는 물을 붓고 10분간 놓아두세요.

6. 단계 6

   

   껍질에 당근을 넣고 부드러워지고 식을 때까지 삶아 껍질을 벗기고 굵은 강판이나 중간 강판에 갈아줍니다.

7. 단계 7

   

   계란을 단단하게 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요. 흰자와 노른자를 분리하세요. 중간 강판이나 굵은 강판에 흰자를 갈아주세요. 노른자를 얕은 그릇에 별도의 그릇에 담습니다.

8. 단계 8

   

   소금물에서 올리브를 말리고 작은 조각으로 자릅니다. 여러 개의 올리브를 세로로 얇은 조각으로 자릅니다.

9. 단계 9

   

   직경 24~28cm의 접시에 감자 한 겹을 놓고 호랑이 머리 모양을 만듭니다. 위에 마요네즈 메쉬를 바르십시오. 재료에 바르기 쉽도록 먼저 마요네즈를 쿠킹백에 옮겨 담았습니다.

10. 단계 10

    

    다음으로 삶은 소시지를 펴고 그 위에 마요네즈를 붓습니다.

11. 단계 11

    

    다음 층에 오이를 놓고 마요네즈도 바르십시오.

12. 단계 12

    

    그런 다음 자두와 마요네즈를 같은 방법으로 분배하십시오. 다음으로, 강판에 간 노른자를 대부분 위에 뿌립니다. 마요네즈도 위에 부어주세요. 노른자는 장식용으로 조금 남겨두어야 합니다..

13. 단계 13

    

    갈은 당근, 달걀 흰자, 노른자, 올리브를 사용하여 호랑이 얼굴을 만듭니다. 주둥이의 아래쪽 부분을 단백질로 장식하고 위쪽 부분을 삶은 당근으로 장식합니다. 갈은 흰색을 사용하여 호랑이 눈의 윤곽을 잡고 노른자를 사용하여 귀의 윤곽을 그립니다. 잘게 썬 올리브를 사용하여 호랑이의 줄무늬와 코 윤곽을 그립니다.

14. 단계 14

    

    세로로 길게 자른 올리브를 사용하여 콧수염과 입에 바릅니다. 주둥이의 흰색 부분이 흰색 접시에 섞이는 것을 방지하려면 스트립으로 자른 올리브를 사용하여 윤곽을 그릴 수 있습니다. 눈에는 올리브 두 개를 사용하십시오. 샐러드를 냉장고에 1시간 동안 넣어 담가둡니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엘렌카

14.09.2023

4.8

샐러드 "Tiger Cub", 모양과 내용이 일관됩니다. 이 샐러드는 딸아이 생일 선물로 준비했는데 너무 맛있고 손님들도 좋아했어요. 특히 샐러드에 들어가는 간단한 재료가 감자, 당근, 계란, 양파, 소시지라는 점이 마음에 듭니다. 나는 그것을 내 개인 요리 책에 추가하므로 사이트 전체를 검색할 필요가 없고 시간도 절약됩니다. 책을 사용하는 것은 즐거운 일이며, 흥미로운 요리법을 검색하고 찾고 추가하는 것은 더욱 그렇습니다. 나는 모든 사람에게 그것을 추천합니다. 그리고 치킨 필레도 있어요

올가

14.09.2023

4.8

모든 것이 쉽고 간단하며 재료가 저렴하고 소득이 적고 아름답고 독창적인 주부에게 적합합니다!

바르바라

14.09.2023

4.5

예 예 예! 외모는 매우 좋고 아이들은 항상 이것에 끌립니다. 어린이뿐만 아니라) 저는 끊임없이 새끼 호랑이를 요리하고 소시지 종류를 끊임없이 바꾸거나 모듬을 만듭니다. 두 종류의 소시지를 섞습니다. 그것은 또한 훌륭합니다! 가장 중요한 것은 거기에 아무것도 섞지 않는 것입니다. 예, 예, 예! 외모는 매우 좋고 아이들은 항상 이것에 끌립니다. 어린이뿐만 아니라) 저는 끊임없이 새끼 호랑이를 요리하고 소시지 종류를 끊임없이 바꾸거나 모듬을 만듭니다. 두 종류의 소시지를 섞습니다. 그것은 또한 훌륭합니다! 가장 중요한 것은 거기에 아무것도 섞지 않는 것입니다. 맛있어요 아이들도 행복하고 부모님도 행복해요!) 감사합니다!