오트밀과 닭고기 수프

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   오트밀과 닭고기로 수프를 요리하는 방법? 음식을 준비하세요. 수프의 경우 닭고기의 모든 부분을 사용할 수 있습니다. 나에게는 이것이 다리이고 필레는 완벽합니다. 훨씬 더식이 요법이 될 것입니다. 흐르는 물에 야채를 잘 씻은 다음 말리고 껍질을 벗기십시오. 인스턴트 플레이크를 섭취하는 것이 더 좋지만 인스턴트 플레이크는 아니지만 요리 시간이 5-7 분인 플레이크를 섭취하는 것이 좋습니다. 여분의 밀가루를 제거하려면 플레이크를 체로 치는 것이 좋습니다.

2. 단계 2

   

   닭다리(또는 다른 부위)를 잘 씻어주세요. 나는 또한 껍질을 제거했습니다. 수프는 더 건강해질 것입니다. 적당한 크기의 냄비에 넣고 깨끗한 찬물로 덮습니다.

3. 단계 3

   

   팬을 스토브 위에 놓고 불을 약하게 줄입니다. 끓을 때까지 기다렸다가 구멍이 있는 스푼으로 거품을 걷어냅니다. 껍질을 벗긴 양파와 당근을 수프에 추가합니다. 나는 의도적으로 자르지 않습니다. 집에있는 모든 사람이 수프에 양파를 좋아하는 것은 아닙니다. 그렇지 않으면 맛이 나지만 방해하지는 않습니다. 당근도 마찬가지입니다. 누구나 자신의 취향에 맞게 추가할 수 있습니다. 닭고기 조각에 따라 수프를 20~30분 동안 끓입니다.

4. 단계 4

   

   수프가 요리되는 동안 감자를 중간 크기의 큐브(또는 다른 조각)로 자릅니다. 시간이 지나면 수프에서 고기와 야채를 제거하십시오. 거기에 감자를 넣고 소금을 넣고 수프를 10 분간 끓입니다.

5. 단계 5

   

   이때 삶은 당근을 잘게 썬다.

6. 단계 6

   

   고기를 뼈에서 분리하고 조각으로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   필요한 시간이 지나면 수프에 고기, 당근(선택 사항), 오트밀을 추가합니다. 수프를 5분 더 저어주고 끓입니다(또는 선택한 시리얼에 따라 조금 더 오래 끓입니다). 완성된 수프를 뚜껑을 덮고 10분 동안 그대로 둡니다. 그리고 봉사하십시오. 접시에 채소를 추가하여 맛볼 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

타냐L

28.07.2023

4.5

좋은 수프. 닭고기와 국수를 곁들인 닭고기 수프의 맛있는 버전입니다.

엘레노4카

28.07.2023

5

오트밀과 닭고기로 수프를 만들었어요. 국물로는 닭다리를 먹었어요. 저는 수프에 양파를 넣는 걸 싫어해서 양파와 당근을 잘게 썰어 버터와 함께 살짝 끓였습니다. 완성 된 닭고기를 국물에서 꺼내 깍둑 썰기 한 감자를 넣고 부드러워 질 때까지 익힌 다음 수프에 오트밀, 다진 고기 및 야채를 추가했습니다. 5분 동안 모든 것을 함께 요리하고 완성된 수프를 같은 시간 동안 그대로 두었습니다. 수프는 부드럽고 만족스럽고 맛있으며 물론 매우 건강하다는 것이 밝혀졌습니다. 고마워요, 카투샤핀!

나탈리아 M

28.07.2023

5

저는 아직 수프에 오트밀을 사용하지 않았습니다. 나는이 옵션에 대해 다소 회의적이었습니다. 하지만 변화를 주기 위해 이 수프를 작은 냄비에 끓여서 먹어보았습니다. 그리고 나는 만족했다! 너무 부드러워서 맛있어요! 저는 닭육수에 끓여서 인스턴트 플레이크를 사용했어요. 수프는 가벼웠지만 동시에 꽤 채워졌습니다. 완벽하게 소화됩니다. 수프가 죽으로 변하지 않도록 한 번에 조금씩 요리해야합니다. 그건 그렇고, 플레이크 체질에 대한 조언은 매우 정확합니다. 국물이 탁해지지 않고 맑아졌어요. 레시피 주셔서 감사합니다!

니카포에버

28.07.2023

4.7

저자에게 감사드립니다! 오트밀과 닭고기를 곁들인 수프는 매우 간단하고 맛있는 첫 번째 코스로 크고 작은 모든 요리에 적합하며 젊은 엄마들과 건강을 걱정하는 사람들에게 바칩니다. 모든 주부는 항상 필요한 재료를 가지고 있기 때문에 수프를 준비하기 쉽습니다. 이 수프는 어린이 메뉴에 이상적이며 섬세한 맛으로 가족 모두를 기쁘게 할 것입니다.