양파를 곁들인 닭고기 - 1253 요리 레시피

고기, 야채, 시리얼, 파스타, 콩과 식물, 버섯 등 거의 모든 제품이 양파와 결합됩니다. 이것이 메인 재료 외에 유일한 재료이더라도 요리의 맛은 훌륭할 것입니다. 현대 요리에서 특히 인기 있는 요리는 다음과 같습니다.

두 제품 모두 수프, 보르시, 샐러드, 스튜, 로스트, 캐서롤, 파이, 맛있는 페이스트리, 커틀릿, 롤, 차갑고 뜨거운 전채 요리 등 모든 요리에 결합됩니다.

그리고 프라이팬에 양파를 넣고 닭고기 조림을 만들어 보겠습니다. 이를 위해서는 닭고기 (허벅지, 북채, 다리 전체, 날개, 가슴살, 등심), 양파 4 개 (흰색 또는 빨간색), 튀김 용 식물성 기름, 물, 소금 및 후추가 필요합니다.

닭고기를 가공하고 부분적으로 자르고 기름을 두른 프라이팬에 넣고 바삭해질 때까지 볶습니다. 양파 전체를 반 고리로 자릅니다. 냄비에 고기를 양파, 물 0.5컵과 함께 넣습니다. 중간 불로 덮고 끓입니다. 끓으면 불을 줄이고, 완성될 때까지 계속 끓입니다. 결과는 일종의 양파 소스에 닭고기가 부드럽고 입안에서 녹는 것입니다. 실험을 위해 사워 크림과 토마토 페이스트를 마음껏 즐길 수 있습니다.

양파를 곁들인 닭고기는 거의 동일한 기술을 사용하여 오븐에서 준비됩니다. 이 경우 소스가 적고 빵 껍질이 더 바삭합니다.