케 피어에 닭고기 - 21 요리 레시피

케 피어의 맛있는 닭고기 요리법은 모든 저녁 식사에 큰 도움이 될 것입니다. 가슴살, 북채, 허벅지살 또는 통닭으로 만든 케밥, 롤, 너겟, 도나르, 커틀릿, 라자냐 등 다양한 요리를 살펴보세요. 야채, 향신료, 마늘, 치즈, 빵가루, 토마토 소스가 포함되어 있습니다. 오븐, 스토브 또는 슬로우 쿠커에.

고기의 신선도를 가장 잘 나타내는 지표는 냄새입니다. 퀴퀴함이나 부패의 흔적이 없이 쾌적해야 합니다. 닭고기는 요리하기 전에 씻어서 말려야 합니다. 소금을 손으로 각 조각에 부드럽게 비비면서 소금을 추가하는 것이 좋습니다. 필레를 요리에 사용하는 경우 요리하기 전에 두드리는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 더 부드러워지고 매리네이드를 더 잘 흡수할 수 있습니다. 닭고기 조각이 작을수록 맛이 더 풍부하고 풍부해집니다.

흥미로운 레시피: 1. 닭다리를 조각으로 자릅니다.2. 조미료 혼합물을 준비하십시오 (마른 바질, 갈은 후추, 프로방스 허브 및 기타 취향에 따라). 3. 향신료와 소금으로 문지릅니다.4. 케피어를 붓고 30분 동안 재워두세요.5. 용기에 담습니다.6. 3/4시간 동안 뜨거운 오븐에 넣으세요.

유용한 팁:• 베이킹 후 렌더링된 닭 지방은 그레이비 보트에 담아 반찬을 뿌릴 때 사용하거나 다른 요리를 튀기는 데 사용할 수 있습니다.• 이 요리는 스튜 야채, 감자 요리, 스파게티와 잘 어울립니다.• 케피어에 넣은 닭고기에 가장 좋은 향신료 바질이다. 그러나 다른 허브를 추가하는 것을 두려워하지 마십시오. 조합에 따라 맛이 완전히 달라질 수 있습니다.