오븐에 넣은 치킨 필레의 치킨 너겟

부드럽고 바삭하며 지방이 전혀 없습니다!
142
5120
엘리 화이트엘리 화이트
레시피 작성자
오븐에 넣은 치킨 필레의 치킨 너겟
칼로리
368Kcal
단백질
44gram
지방
17gram
탄수화물
12gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 4
600그램
1티스푼
50그램
3그램
맛을보기 위해
맛을보기 위해
맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 50 분
  1. 단계 1

    단계 1

    재료

  2. 단계 2

    단계 2

    치킨 필레를 작은 조각으로 자르고 사각형, 줄무늬 등 원하는 모양을 선택하십시오. 가장 중요한 것은 조각이 가능한 한 동일하다는 것입니다.

  3. 단계 3

    단계 3

    필레를 그릇에 넣고 케피어를 붓고 겨자, 소금, 후추를 추가합니다. 소금과 후추는 빵가루에 추가할 것이기 때문에 순전히 상징적으로 추가할 수 있습니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    빵가루를 만들려면 기성품 부스러기를 가져오거나 직접 준비합니다. 저는 그냥 마른 프라이팬에 덩어리 조각을 말리고 잘게 썰었습니다. 아몬드(껍질을 벗겼지만 꼭 그럴 필요는 없음)와 말린 빵을 푸드 프로세서 그릇에 넣습니다. 모든 것을 부스러기로 갈아주세요.

  5. 단계 5

    단계 5

    강판 치즈, 말린 허브, 소금, 후추를 추가합니다. 혼합. 빵가루가 준비되었습니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    치킨 필레를 모든 면에 빵가루를 입히고 와이어 랙에 놓습니다.

  7. 단계 7

    단계 7

    190°C로 예열된 오븐에서 치킨 너겟을 약 20분 동안 또는 바삭해질 때까지 굽습니다. 필레가 마르지 않도록 주의하세요.

  8. 단계 8

    단계 8

    치킨 너겟을 살짝 식힌 후 서빙하세요. 차갑고 뜨겁고 모두 맛있습니다. 소스와 함께 제공하십시오. 카라멜 토마토 소스를 곁들여 먹었어요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

Author comment no avatar
나탈리아
04.10.2023
4.9
나는 항상 집에서 너겟을 만들고 싶었습니다. 나는 케 피어에 치킨 필레를 담그는 아이디어를 좋아했습니다. 솔직히 말해서 그런 접근 방식은 처음 들어봤습니다. 저희 가족은 아몬드를 가지고 운동을 하지 않아서 요리할 때 아몬드를 사용하지 않았어요. 사진과 집 모두 맥도날드처럼 황금빛 빵 껍질을 얻지 못한 것을 알 수 있습니다. 집에서 이것을 어떻게 달성할 수 있는지 모르시나요?
Author comment no avatar
아이리시아
04.10.2023
4.8
나탈리아, 맥도날드에서는 너겟이 튀겨져서 황금빛 껍질이 균일해졌어
Author comment no avatar
슈라
04.10.2023
4.8
Irisha, 당신이 선택한 아름다운 이름 - NUGGETS, 와우))) 아마도 작은 배치를 만들 것입니다. 빵가루에 아몬드를 추가하는 아이디어가 마음에 들었습니다. 매우 맛있을 것입니다. 건조하고 육즙이 많은 치킨 필레 빵가루, 아주, 아주)))
Author comment no avatar
아이리시아
04.10.2023
4.6
슈라 꼭 드셔보세요 정말 맛있어요 특히 소스랑 잘 어울려요

비슷한 요리법