Nuggetsy z kurczaka z fileta z kurczaka w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki

2. KROK 2

   

   Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki, wybrać dowolny kształt - kwadraty, paski, najważniejsze jest, aby kawałki były jak najbardziej identyczne.

3. KROK 3

   

   Filet włóż do miski, zalej kefirem, dodaj musztardę, sól i pieprz. Sól i pieprz można dodać czysto symbolicznie, gdyż będziemy je dodawać do panierki.

4. KROK 4

   

   Do panierowania bierzemy albo gotową bułkę tartą, albo sami ją przygotowujemy. Po prostu wysuszyłam kromki bochenka na suchej patelni i posiekałam je. Do miski robota kuchennego włóż migdały (obrałam je, ale nie jest to konieczne) i suszony chleb. Zmiel wszystko na okruchy.

5. KROK 5

   

   Dodać starty ser, suszone zioła, sól, pieprz. Mieszać. Nasza panierka jest gotowa.

6. KROK 6

   

   Obtocz filet z kurczaka ze wszystkich stron i połóż na metalowej kratce.

7. KROK 7

   

   Piecz nuggetsy z kurczaka w piekarniku nagrzanym do 190 C przez około 20 minut lub do momentu, aż będą chrupiące, uważaj tylko, aby nie wysuszyć filetu.

8. KROK 8

   

   Niech nuggetsy z kurczaka lekko ostygną i podawaj. Pyszne zarówno na zimno, jak i na ciepło. Podawać z sosem. Podałam z karmelowym sosem pomidorowym. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Natalia

04.10.2023

4.9

Zawsze chciałam zrobić nuggetsy w domu. Spodobał mi się pomysł marynowania filetu z kurczaka w kefirze

Irlandka

04.10.2023

4.8

Natalia, w McDonaldzie nuggetsy są smażone w głębokim tłuszczu, dzięki czemu mają równą złotą skórkę

Szura

04.10.2023

4.8

Irisha, jaką piękną nazwę wybrałaś - NUGGETS, wow))) Może zrobię małą porcję, spodobał mi się pomysł dodania migdałów do panierki, powinno być bardzo smaczne, taki soczysty filet z kurczaka w suszeniu panierowana, po prostu bardzo, bardzo)))

Irlandka

04.10.2023

4.6

Shura, spróbuj, jest naprawdę bardzo smaczne, szczególnie z sosem