Sos sosowy - 38 przepisów kulinarnych krok po kroku
Czy sosem można poprawić smak złego dania? Nie, to błąd. Celem przypraw zimnych i gorących jest wzbogacenie smaku prostych, mdłych potraw.
Sos grzybowyNiesamowicie smaczne, soczyste, apetyczne, szybkie i proste!- 45 minuty
- 4 Porcje
- 148 kcal
- 81
Sos jak w sowieckiej stołówceUlubiony sos o jasnym i bogatym smaku w pośpiechu!- 45 minuty
- 5 Porcje
- 87 kcal
- 130
Sos z kurczaka ze śmietaną z piersiNadaje się do każdej przystawki, gotowe w 20 minut!- 30 minuty
- 3 Porcje
- 360 kcal
- 201
Sos do kaszy gryczanej z mięsemCo może być prostszego i smaczniejszego? Gotuj i ciesz się!- 1 godziny
- 3 Porcje
- 738 kcal
- 162
Sos do kaszy gryczanej bez mięsaPyszny, aromatyczny, gęsty sos z grzybami i kwaśną śmietaną- 25 minuty
- 6 Porcje
- 122 kcal
- 111
Sos mięsny do spaghetti i makaronówNiesamowicie smaczny i aromatyczny sos do każdego dodatku!- 30 minuty
- 3 Porcje
- 121 kcal
- 199
Sos wieprzowy z pastą pomidorowąProste i smaczne danie mięsne na każdy dzień!- 1 godziny
- 3 Porcje
- 646 kcal
- 79
Pieczarki w sosie z cebuląPachnący i smaczny sos grzybowy doskonale uzupełni każde danie!- 2 godziny 50 minuty
- 4 Porcje
- 125 kcal
- 35
Sos kurczakowyNiesamowicie smaczny sos! Łatwe w przygotowaniu!- 40 minuty
- 4 Porcje
- 382 kcal
- 100
Sos z mąki i pasty pomidorowejPachnący, smaczny dodatek do Twoich ulubionych potraw!- 30 minuty
- 9 Porcje
- 39 kcal
- 261
Sos pomidorowy mielony na patelniProste i szybkie danie na każdy dzień z dowolnym dodatkiem!- 30 minuty
- 3 Porcje
- 644 kcal
- 146
Sos cebulowy marchew pasta pomidorowaJasne i kolorowe, uzupełnią każde danie główne!- 20 minuty
- 3 Porcje
- 107 kcal
- 64
Sos do kaszy gryczanej z mąką, kiełbasami i koncentratem pomidorowymObfity, pachnący sos. Idealny dodatek do kaszy gryczanej i ryżu.- 15 minuty
- 3 Porcje
- 343 kcal
- 123
Sos z kurczaka do makaronuPyszny dodatek kulinarny do każdej przystawki!- 30 minuty
- 4 Porcje
- 206 kcal
- 82
Sos z wątroby wołowejProste, niedrogie, bardzo smaczne i sycące! Pochopnie.- 1 godziny
- 4 Porcje
- 219 kcal
- 55
Sos śmietanowy z mąką i cebuląProste, aromatyczne i bardzo smaczne, do każdego dania!- 15 minuty
- 1 Porcje
- 487 kcal
- 102
Sos śmietanowy z warzywamiNiedrogi i bardzo smaczny, idealny dodatek do obiadu!- 30 minuty
- 4 Porcje
- 127 kcal
- 67
Sos do filetu z kurczakaApetyczne, sycące i aromatyczne danie! Zawsze idzie z hukiem!- 40 minuty
- 4 Porcje
- 190 kcal
- 87
Sos z cebulą i kwaśną śmietanąTakie delikatne, ale bardzo proste, z niedrogich produktów.- 20 minuty
- 4 Porcje
- 198 kcal
- 63
Sos z pastą pomidorową i kwaśną śmietanąProsto, smacznie i szybko! Uzupełnia każde danie!- 10 minuty
- 8 Porcje
- 36 kcal
- 49
Sos z kurczaka z mąkąSos do kurczaka sprawia, że smak potrawy jest bogatszy i wyrafinowany- 1 godziny
- 7 Porcje
- 297 kcal
- 72
Sos do klopsikówTak gęste i pyszne, że nie sposób się im oprzeć!- 30 minuty
- 6 Porcje
- 426 kcal
- 103
Bezmięsny sos do kaszy gryczanej i ryżuSzybkie, proste, niedrogie, wykonane ze zwykłych produktów!- 25 minuty
- 8 Porcje
- 37 kcal
- 572
Sos wołowyProste, smaczne i satysfakcjonujące danie na każdy dzień!- 1 godziny
- 4 Porcje
- 274 kcal
- 90
Sos sosowy
A jeśli owsianka jest rozgotowana, warzywa spalone, ryba przesolona i ogólnie technologia gotowania jest zepsuta, sos tylko podkreśli ogólne niedociągnięcia, ale ich nie ukryje. Kilka kulinarnych sekretów smacznego dodatku: 1. Jeśli przepisy na sosy uwzględniają dodatek przypraw, to danie główne należy doprawiać jedynie minimalną ilością soli – lepiej nie dosolić.2. Podobnie z cukrem: serniki, naleśniki, naleśniki, sałatki owocowe, ciastka nie wymagają dosładzania w trakcie gotowania. Przed podaniem wystarczy polać roztopioną czekoladą, skondensowanym mlekiem, konfiturą i słodką śmietaną.3. Gotowy sos przelewamy najczęściej do małych porcjowanych dzbanków z rączką – dla każdego zjadacza osobno. W niektórych przypadkach część sosu ostrożnie nakłada się na potrawę, np. sałatkę lub spaghetti. Następnie można wszystko wymieszać na talerzu łyżką i widelcem.4. Czasami celem gospodyni domowej jest rozrzedzenie sosu, innym razem jego zagęszczenie. Rozwiązanie pierwszego problemu: dodać sok pomidorowy, śmietankę o niskiej zawartości tłuszczu, sos sojowy lub wodę i doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Aby uzyskać gęstszą konsystencję, wystarczy dodać surowe jajko, mąkę, skrobię, twardy ser, puree warzywne, suszone grzyby rozdrobnione na proszek lub płyn odparować dłużej w rondlu.