Szaszłyki - 35 przepisów kulinarnych krok po kroku

Każde danie, które nie wzbudza zainteresowania, będące zjeżdżalnią na talerzu, na szaszłykach wygląda apetycznie i atrakcyjnie. Jest to również bardzo wygodne, ponieważ sztućce nie są potrzebne. Istnieją dwa główne sposoby przygotowywania potraw na szaszłykach - pionowy i poziomy. W pierwszym przypadku musisz wybrać dolną podstawę - na której stanie cała piramida. Do tych celów nadaje się kawałek twardego sera, kiełbasy lub chleba. I udekoruj górę najbardziej delikatnymi lub miękkimi składnikami. Jeżeli ułożenie na tacy jest poziome, to nie ma zasadniczej różnicy w kolejności nakłuwania produktów, wystarczy kierować się własnym gustem. Przepisy na dania na szaszłykach to nie tylko kanapki i inne tapas, jak mówią Hiszpanie, to także kebaby. Po usmażeniu mięso i warzywa są usuwane z długich żelaznych szaszłyków. Ale kebab rybny podaje się na stół pałeczkami, ponieważ ich długość nie przekracza 30 cm. W sklepie możesz kupić odpowiednie produkty - plastikowe, metalowe, bambusowe, z pięknie zdobionym blatem lub możesz użyć zwykłych wykałaczek.