Szaszłyk w paście pomidorowej na węglach

Name: Szaszłyk w paście pomidorowej na węglach
Total time: 1 h
Yield: 17
Ingredients: 3 kg Wieprzowina; 0.5 kg Koncentrat pomidorowy; 5 Cebula cebulowa; 0.5 filiżanka Woda; 0.5 filiżanka Sok cytrynowy; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; według Twojego gustu Sól

Soczysty kebab marynowany w wieprzowej paście pomidorowej. Mój dziadek nauczył mnie marynować szaszłyk w paście pomidorowej)) Pasta pomidorowa nadaje kebabowi szczególny aromat, który jest natychmiast zauważalny.

110

29911

Hailey Rodriguez

Autor przepisu

Szaszłyk w paście pomidorowej na węglach

Kalorie

484Kcal

Białko

31gram

Tłuszcz

39gram

Węglowodany

10gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 17

Wieprzowina

3kg

Koncentrat pomidorowy

0.5kg

Cebula cebulowa

5

Woda

0.5filiżanka

Sok cytrynowy

0.5filiżanka

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Sól

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

KROK 1
KROK 2
KROK 3
KROK 4
KROK 5
KROK 6
KROK 7
KROK 8
KROK 9
KROK 10
KROK 11
KROK 12
KROK 13

Komentarze do przepisu

Yara

10.11.2023

4.9

Ciekawy przepis! Dziękuję!!! Jest taka opcja.

Małomówna Osoba

10.11.2023

4.8

Przyjemny słodko-kwaśny smak. Dość bogaty. Uważam, że pasta pomidorowa zagłusza smak mięsa, ale miłośnicy pomidorów powinni się nią cieszyć. Kebab wyszedł miękki i soczysty. Przygotowanie do marynowania i gotowanie zajęło około pół godziny.

IrinaVic

10.11.2023

4.5

Dziękuję!

Ludmiła

10.11.2023

4.8

Szaszłyk to tak popularne danie, że przyrządza się go z dowolnego rodzaju mięsa, chociaż tradycyjnie uważa się, że jest to jagnięcina. W domu grilla wybieramy na każde spotkanie zarówno w gronie rodziny, jak i przyjaciół. Szaszłyk przygotowujemy również z sosem pomidorowym, bo to on nadaje mięsu miękkość i smak. Nie zagłusza to jednak smaku mięsa. Koniecznie dodaj liść laurowy, mieloną cebulę i pieprz, sól lub przyprawę do grilla. Nic więcej nie jest potrzebne. Szaszłyk jest po prostu pyszny! My oczywiście uwielbiamy kebab wieprzowy

Ira

10.11.2023

4.9

IrinaVic, TaciturnPerson, ciekawa marynata do kebabów, zrobiłam ją tylko z cytryną, a na patyczki po prostu nawleczałam pomidory. Wypróbuję tę wersję marynaty pomidorowo-cytrynowej, myślę, że będzie bardzo smaczna! Dziękuję za przepis!

Julena

10.11.2023

4.9

Dziś jest święto, Dzień Rosji. Rano miałem ochotę na grilla, a na spotkaniu rodzinnym postanowiliśmy nie wydawać pieniędzy na kawiarnie, ale zamiast tego wydaliśmy je na wyjście do parku. Kupiliśmy karkówkę i chcieliśmy spróbować w sosie pomidorowym. Ale od każdego wziąłem trochę marynaty. Marynowanie trwało pół dnia. W piekarniku się smaży, czekamy.