Różowy łosoś faszerowany warzywami w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 15 minuty

1. KROK 1

   

   Oczyść i przygotuj rybę do gotowania.

2. KROK 2

   

   W moździerzu dokładnie rozetrzeć kolendrę i suszone zioła, dodać 1 łyżeczkę. sól.

3. KROK 3

   

   Powstałą mieszanką natrzyj rybę ze wszystkich stron, dodaj czarny pieprz.

4. KROK 4

   

   Podczas gdy nasza ryba wchłonie wszystkie przyprawy, cebulę pokrój w półpierścienie.

5. KROK 5

   

   Pokrój cytrynę na półpierścienie.

6. KROK 6

   

   Połóż cebulę na folii.

7. KROK 7

   

   Połóż drugą warstwę cytryny.

8. KROK 8

   

   Układamy naszą rybę, którą obficie napełniamy cebulą, cytryną i pietruszką.

9. KROK 9

   

   Wierzch równomiernie posyp cebulą i cytryną.

10. KROK 10

    

    Ostrożnie zawiń folię i wykonaj w niej kilka otworów wykałaczką.

11. KROK 11

    

    Rybę ułożyć w wygodnym pojemniku i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30 minut. Po 30 minutach wyłącz piekarnik i zostaw w nim rybę na kolejne 10 minut. Na naczyniu układamy liście sałaty, na które kładziemy gotową rybę.

12. KROK 12

    

    Dekorujemy nasze danie posiekanymi pomidorami i papryką.

13. KROK 13

    

    Świąteczna ryba królewska z warzywami jest gotowa! Smacznego wszystkim!