Pieczony stek z dorsza w piekarniku z serem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 29 minuty

1. KROK 1

   

   Do przygotowania dania weź stek z dorsza, sok pomidorowy, cebulę, olej słonecznikowy, tymianek, ser (ja użyłam kwaśnej śmietany), majonez.

2. KROK 2

   

   Dorsza opłukać i odsączyć. Posolić i posypać suszonymi listkami tymianku. Wlać sok, dodać olej. Zanurz dobrze stek ze wszystkich stron w marynacie. Odstaw na chwilę, 5-7 minut.

3. KROK 3

   

   Rybę ułożyć w naczyniu do pieczenia i zalać marynatą. Na wierzchu ułóż plasterki sera i nałóż siatkę majonezową.

4. KROK 4

   

   Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 30 minut.

5. KROK 5

   

   Gotowy stek z dorsza podawaj natychmiast w piekarniku z dodatkiem lub bez, polewając rybę powstałym sosem.

Komentarze do przepisu

Wiktoria

29.08.2023

4.6

Soczysta ryba, dziękuję! Dorsza warto upiec w śmietanie i serze.