Soczyste steki z pstrąga w piekarniku w folii

Name: Soczyste steki z pstrąga w piekarniku w folii
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 400 гр Stek z pstrąga; 1 łyżka Sok cytrynowy; 2 łyżka Olej roślinny; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; według Twojego gustu Sól; 1 łyżka Sok cytrynowy; 2 łyżka Musztarda Dijon; 1 łyżka Miód

Niezwykle pyszny obiad z minimum składników. Te soczyste steki z pstrąga z aromatycznym sosem można przygotować w niecałą godzinę. Jest to szczególnie wygodne, gdy nie masz siły stać wieczorem przy kuchence, ale chcesz nakarmić swoją rodzinę czymś smacznym i ciekawym. Steki te można podawać z dowolnym dodatkiem, a także sałatką ze świeżych warzyw i ziół. Zachowałem trochę sosu i przed podaniem ponownie polałem nim rybę.

59

244899

Emmę Smith

Autor przepisu

Soczyste steki z pstrąga w piekarniku w folii

Kalorie

608Kcal

Białko

39gram

Tłuszcz

42gram

Węglowodany

20gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 2

Stek z pstrąga

400гр

Sok cytrynowy

1łyżka

Olej roślinny

2łyżka

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

według Twojego gustu

1łyżka

2łyżka

1łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

KROK 1
Jak upiec soczystego pstrąga w piekarniku stekowym? Przygotuj składniki. Do przygotowania steków z pstrąga w folii potrzebne będą: steki z pstrąga, sok z cytryny, oliwa z oliwek, mielony czarny pieprz i sól.
KROK 2
Steki z pstrąga dokładnie umyj, aby nie były śliskie i osusz papierowymi ręcznikami. Rybę skropić sokiem z cytryny, natrzeć solą i świeżo zmielonym pieprzem.
KROK 3
Sos. Do sosu będziemy potrzebować: miodu, gotowej musztardy (ja użyłam Dijon) i soku z cytryny.
KROK 4
Połączyć musztardę z miodem i sokiem z cytryny i dokładnie wymieszać na gładką masę.
KROK 5
Steki układamy na kawałkach folii nasmarowanej olejem roślinnym.
KROK 6
Sosem polej wierzch ryby.
KROK 7
Złóż folię w koperty. Piec steki w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut.

Komentarze do przepisu

Wróżka

29.11.2023

5

Soczyste steki z pstrąga w piekarniku w folii - smacznie i szybko! Steki z czerwonej ryby można przyrządzać na różne sposoby: na parze, w piekarniku, na patelni, na grillu, a nawet nad ogniem. W każdym razie otrzymamy zdrowe i satysfakcjonujące pyszne danie. Upiekłam też z ziemniakami i upiekłam 2 pieczenie na jednym ogniu, ryba i dodatek były pyszne. Dziękuję bardzo za przepis!