Trucha jugosa al horno filetes en papel de aluminio

Name: Trucha jugosa al horno filetes en papel de aluminio
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g Filete de trucha; 1 cucharada Jugo de limon; 2 cucharada Aceite vegetal; según tu gusto Pimienta negro; según tu gusto Sal; 1 cucharada Jugo de limon; 2 cucharada Mostaza de Dijon; 1 cucharada Miel

Una cena increíblemente deliciosa con un mínimo de ingredientes. Estos jugosos filetes de trucha con salsa aromática se pueden preparar en menos de una hora. Esto es especialmente conveniente cuando no tienes fuerzas para pararte frente a la estufa por la noche, pero quieres alimentar a tu familia con algo sabroso e interesante. Estos filetes se pueden servir con cualquier guarnición, así como con una ensalada de verduras y hierbas frescas. Guardé un poco de salsa y la vertí nuevamente sobre el pescado antes de servir.

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Zoey García

Autor de la receta

Trucha jugosa al horno filetes en papel de aluminio

Calorías

608kcal

Proteínas

39g

Grasas

42g

Carbohidratos

20g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 2

400g

1cucharada

2cucharada

según tu gusto

según tu gusto

1cucharada

2cucharada

1cucharada

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 40 minutos

PASO 1
¿Cómo hornear truchas jugosas en el horno para carnes? Prepara los ingredientes. Para preparar filetes de trucha en papel de aluminio necesitaremos: filetes de trucha, jugo de limón, aceite de oliva, pimienta negra molida y sal.
PASO 2
Lavar bien los filetes de trucha para que no queden viscosos y secar con toallas de papel. Espolvorea el pescado con jugo de limón y frótalo con sal y pimienta recién molida.
PASO 3
Salsa. Para la salsa necesitaremos: miel, mostaza preparada (yo usé Dijon) y jugo de limón.
PASO 4
Combine la mostaza con la miel y el jugo de limón y mezcle bien hasta que quede suave.
PASO 5
Coloque los filetes sobre trozos de papel de aluminio untados con aceite vegetal.
PASO 6
Vierta la salsa sobre la parte superior del pescado.
PASO 7
Dobla el papel de aluminio en sobres. Hornea los filetes en un horno precalentado a 180°C durante 20-25 minutos.

Comentarios sobre la receta

Hada

29.11.2023

5

Jugosas filetes de trucha al horno en papel de aluminio: ¡sabrosas y rápidas! Los filetes de pescado rojo se pueden cocinar de diferentes formas: al vapor, al horno, en una sartén, a la parrilla, incluso al fuego. En cualquier caso, conseguiremos un plato delicioso, saludable y satisfactorio. También lo horneé con patatas y maté 2 pájaros de un tiro, el pescado y la guarnición estaban riquísimos. ¡Muchas gracias por la receta!