Filete de bacalao al horno con queso

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 29 minutos

1. PASO 1

   

   Para preparar el plato, tome filete de bacalao, jugo de tomate, cebolla, aceite de girasol, tomillo, queso (yo usé crema agria), mayonesa.

2. PASO 2

   

   Enjuagar el bacalao y escurrir. Sal y espolvorea con hojas secas de tomillo. Vierta el jugo, agregue aceite. Sumerja bien el bistec por todos lados en la marinada. Dejar reposar un rato, 5-7 minutos.

3. PASO 3

   

   Coloca el pescado en una fuente para horno y cúbrelo con la marinada. Colocar encima las lonchas de queso y aplicar una malla de mayonesa.

4. PASO 4

   

   Hornee en un horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos.

5. PASO 5

   

   Sirva el filete de bacalao terminado en el horno inmediatamente con o sin guarnición, vertiendo la salsa resultante sobre el pescado.

Comentarios sobre la receta

Victoria

29.08.2023

4.6

Pescado jugoso, ¡gracias! Es bueno hornear bacalao con crema agria y queso.