Kumpel steki z łososia na grillu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Polecam zabrać ze sobą schłodzone steki z łososia – taka ryba jest o wiele zdrowsza. Olej może być dowolny: słonecznikowy, oliwkowy, a nawet sezamowy. Ja używam gotowego soku z cytryny, ale można go wycisnąć bezpośrednio z cytryny w trakcie gotowania.

2. KROK 2

   

   Rybę umyć, osuszyć, steki polać sokiem z cytryny.

3. KROK 3

   

   Nasmaruj rybę ze wszystkich stron olejem roślinnym.

4. KROK 4

   

   Sól, jeśli chcesz, możesz dodać swoje ulubione przyprawy i przyprawy do ryb. Nasza marynata jest najprostsza i moim zdaniem szlachetna ryba nie potrzebuje dużo przypraw.

5. KROK 5

   

   Pozostawić do marynowania na 10-15 minut.

6. KROK 6

   

   W międzyczasie rozpal ogień, poczekaj, aż drewno się wypali i pozostaną rozżarzone węgle. Możesz także użyć gotowych węgli - znacznie skróci to czas gotowania.

7. KROK 7

   

   Na ruszcie połóż grill i ułóż na nim steki rybne. Smaż około 7 minut.

8. KROK 8

   

   Następnie obróć steki na drugą stronę i smaż przez taki sam czas po drugiej stronie. W razie potrzeby powtórzyć smażenie jeszcze raz z każdej strony. Skoncentruj się na grubości steków z łososia i pożądanym stopniu wysmażenia.

9. KROK 9

   

   Podawaj tę rybę natychmiast na stół, gdy jest gorąca. Byłoby wspaniale, gdybyś podczas serwowania dodał na wierzch kilka nasion sezamu. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Lyalich

15.11.2023

4.6

Kurczę, świetny przepis. Gratuluję zwycięstwa.