Józefina Smith

Od dzieciństwa gotowanie było dla mnie czymś magicznym. Pamiętam, jak mama poszła do kuchni, a cały dom wypełnił się aromatem świeżo upieczonego chleba i jej ulubionych ciast. Każdy rodzinny posiłek zamieniał się w uroczystość, podczas której dzieliliśmy się nie tylko jedzeniem, ale także historiami. Z pasją studiuję kuchnie świata, zanurzając się w kulturze i tradycjach. Moim celem jest pokazanie, że gotować może każdy. Proste przepisy z niedrogimi składnikami pomogą Ci poczuć radość kulinarnej kreatywności i zgromadzić bliskich przy jednym stole.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i hotelarstwo w ISG International Hospitality School.