Marynata BBQ

Pachnące, wszechstronne, niedrogie i bardzo smaczne! Marynata BBQ składająca się z zaledwie czterech składników jest gotowa w zaledwie 5 minut. Każde mięso w takiej marynacie okazuje się umiarkowanie słone, bardzo soczyste i nieopisanie smaczne.
112
11296
Emmę SmithEmmę Smith
Autor przepisu
Marynata BBQ
Kalorie
101Kcal
Białko
2gram
Tłuszcz
0gram
Węglowodany
36gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 4
2łyżka
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 3 godziny 10 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Jak zrobić marynatę BBQ? Bardzo proste i szybkie. Najpierw przygotuj niezbędne składniki. Można użyć dowolnego mięsa – kurczaka, indyka, wieprzowiny lub wołowiny. Z tej marynaty powstają doskonałe skrzydełka z kurczaka. Mam polędwiczki wieprzowe z kością. Przecier pomidorowy możesz zastąpić puree ze świeżych pomidorów lub ketchupem. Oprócz tych przypraw możesz dodać własne do smaku.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Odpowiedni jest każdy miód - kwiatowy, lipowy, gryczany. Ostateczny smak marynaty będzie zależał od smaku miodu. Jeśli miód jest kandyzowany lub prawie kandyzowany, należy go najpierw roztopić w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej. Następnie ostudzić w temperaturze pokojowej.

  3. KROK 3

    KROK 3

    W misce wymieszaj sos sojowy, koncentrat pomidorowy, miód, mielony czarny pieprz i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie. Ponieważ zawiera sos sojowy, nie dodałam dodatkowej soli.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Wybrane przygotowane mięso grillowe włóż do miski i zalej marynatą. Miskę z mięsem przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na 3 godziny, a najlepiej na całą noc.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Zamarynowane mięso połóż na rozgrzanej patelni grillowej lub na grillu i smaż do momentu ugotowania w domu lub na otwartym ogniu. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Moderatorka Ksenia
25.12.2023
4.5
Szukałem ciekawego sposobu na marynowanie szaszłyka i znalazłem przepis na marynatę do grilla. Zainteresował mnie jego skład. Mięso kroję w kostkę (około 4 cm). Marynowano około jednego dnia. Dzięki tej marynacie kebab okazał się bardzo delikatny, soczysty, aromatyczny, z przyjemną kwaskowatością. Na pewno jeszcze skorzystam z tego przepisu. Wielkie dzięki!
Author comment no avatar
Danela
25.12.2023
4.7
Pyszny!!! Kiedyś zamieszczę moje przygotowania do grillowania. Dziękuję. Tymczasem filmik dla jasności.
Author comment no avatar
Janoczka
25.12.2023
4.5
Świetny przepis, dzięki! Od razu chciałem iść na łono natury. Na pewno zrobię ten sos do mięsa
Author comment no avatar
Króliczek260188
25.12.2023
4.7
Jest powód, aby wyjść na łono natury i wypróbować ten przepis. Dziękuję bardzo.
Author comment no avatar
Ksanka
25.12.2023
5
Ciekawy przepis kulinarny na marynatę, dość nietrywialne połączenie składników żywności. Największym plusem jest naturalność wszystkich użytych produktów