Sos sojowy - 707 przepisów kulinarnych krok po kroku

Jest smak gorzki, kwaśny, słodki, słony, jest też piąty smak sosu sojowego, czyli jak mówią chińscy wynalazcy – „umami”. Ta płynna przyprawa jest podstawą kuchni azjatyckiej.

Funchoza z warzywami drobiowymi w sosie sojowym
Pachnące danie w stylu azjatyckim o doskonałym smaku!
- 40 minuty
- 3 Porcje
- 429 Kcal
- 443
Kaczka noworoczna w całości w rękawie pieczona w piekarniku
Oryginalne, na świąteczny stół, nieporównywalnie pyszne!
- 14 godziny
- 10 Porcje
- 827 Kcal
- 134
Błyskawiczna kapusta kimchi
Na ostro, najsmaczniej, z mięsem lub ziemniakami!
- 2 dzień
- 4 Porcje
- 116 Kcal
- 518
Koreańska Cukinia Błyskawiczna
Zdrowe, jasne, najbardziej soczyste i chrupiące!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 534 Kcal
- 737
Filet z kurczaka w sosie sojowym na patelni
Delikatne, soczyste, bardzo smaczne! Szybki posiłek dla całej rodziny
- 30 minuty
- 3 Porcje
- 242 Kcal
- 377
Schab w folii w piekarniku
Pikantne, miękkie, aromatyczne. Główne danie każdego święta!
- 2 godziny 30 minuty
- 2 Porcje
- 918 Kcal
- 101
Stek z łososia w piekarniku
Pyszna zdrowa pieczona ryba na obiad.
- 50 minuty
- 2 Porcje
- 264 Kcal
- 155
Jak gotować mrożone, obrane małże na patelni
Tętniące życiem danie restauracyjne w kilka minut!
- 20 minuty
- 2 Porcje
- 315 Kcal
- 100
Żeberka wieprzowe w piekarniku w folii
Bardzo smaczne, bardzo soczyste, bardzo aromatyczne, już na drugie danie!
- 9 godziny
- 2 Porcje
- 802 Kcal
- 149
Stek wieprzowy w piekarniku
Apetyczny, oryginalny, pyszny, na obiad!
- 1 godziny 30 minuty
- 2 Porcje
- 809 Kcal
- 85
Piersi z kurczaka w sosie sojowym na patelni
Soczyste, miękkie, różowe piersi, łatwe i proste!
- 1 godziny
- 10 Porcje
- 178 Kcal
- 239
Soczyste różowe steki z łososia w piekarniku w folii
Niesamowicie pyszne, szybkie, na święta i na obiad!
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 466 Kcal
- 242
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym, po chińsku
Tak pikantny, delikatny, aromatyczny! Po prostu rozpływa się w ustach!
- 30 minuty
- 2 Porcje
- 785 Kcal
- 245
Żeberka wieprzowe w marynacie w piekarniku
Pikantne, aromatyczne, dla prawdziwych smakoszy!
- 3 godziny
- 4 Porcje
- 983 Kcal
- 126
Żeberka wieprzowe w sosie sojowym z miodem w piekarniku
Bardzo smaczne, bardzo soczyste - święto każdego dnia!
- 3 godziny
- 3 Porcje
- 1305 Kcal
- 142
Koreańska sałatka z bakłażana
To jasne, soczyste orientalne danie jako pierwsze „odlatuje” ze stołu.
- 35 minuty
- 4 Porcje
- 145 Kcal
- 226
Kurczak w sosie sojowym z miodem
Z jasną skórką, niesamowicie smaczny i bardzo apetyczny!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 978 Kcal
- 413
Piersi z kurczaka na patelni grillowej
Piersi z kurczaka na patelni - grillowane są zawsze delikatne i soczyste!
- 1 godziny 30 minuty
- 4 Porcje
- 286 Kcal
- 86
Makaron ryżowy z kurczakiem i warzywami
Proste danie w stylu koreańskim, wykonane z niedrogich składników.
- 25 minuty
- 4 Porcje
- 177 Kcal
- 79
Tajski kurczak
Oryginalny, pikantny, azjatycki styl!
- 1 godziny
- 3 Porcje
- 458 Kcal
- 295
Żeberka wieprzowe w rękawie w piekarniku
Delikatne, soczyste i bardzo apetyczne. Kolacja dla całej rodziny
- 2 godziny
- 6 Porcje
- 872 Kcal
- 106
Skrzydełka w sosie miodowo-musztardowym w piekarniku
Fantastycznie smaczne, delikatne, pikantne - idealne!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 543 Kcal
- 104
Stek z indyka w piekarniku
Pysznie, soczyście, apetycznie, z ciastem, na święta!
- 3 godziny
- 3 Porcje
- 221 Kcal
- 146
Medaliony z Turcji
Szybkie, apetyczne, smaczne, świetne na obiad!
- 3 godziny
- 4 Porcje
- 335 Kcal
- 85

Sos sojowy

Ponadto przepisy z wykorzystaniem sosu sojowego spotykane są także w krajowej kuchni domowej, głównie do marynowania i pieczenia. Najważniejsze jest, aby znaleźć produkt wysokiej jakości. Logiczne i prawidłowe rozwiązanie: kupuj towary w chińskich lub japońskich sklepach internetowych z dostawą do wybranego kraju - setki odmian w asortymencie i tradycyjne technologie produkcji. Ale częściej gospodynie domowe stają przed zadaniem znalezienia sosu o akceptowalnej jakości w handlu krajowym. Aby to zrobić, należy zwrócić uwagę: 1. Butelka powinna być szklana i przezroczysta2. Kolor cieczy jest ciemnobrązowy bez opadów.3. Na butelce napis: Fermentacja naturalna\naturalna. Nie jest to bynajmniej oryginalna mieszanka soi, wody, soli i pszenicy, ale coś podobnego plus konserwanty i wzmacniacze smaku.4. Jeśli chodzi o ogólny skład: długa lista „tak” wskazuje, że produkt został stworzony chemicznie, co oznacza, że lepiej go unikać. Po znalezieniu sosu odpowiedniej jakości nie trzeba dodawać soli do potrawy podczas gotowania.

Inne języki

日本語