Sałatka zazdrosna

Obłędnie pyszna sałatka z kapusty pekińskiej, kurczaka i grzanek z oryginalnym dressingiem.
47
6676
Mia BrownMia Brown
Autor przepisu
Sałatka zazdrosna
Kalorie
1156Kcal
Białko
38gram
Tłuszcz
28gram
Węglowodany
175gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 6
2łyżeczka
70гр
1ząbki czosnku
0.5łyżeczka
według Twojego gustu
1ząbki czosnku
0.5według Twojego gustu
2ząbki czosnku
4łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 1 godziny
  1. KROK 1

    KROK 1

    Przygotuj Crutons. Aby to zrobić, pokrój bochenek w kostkę o boku około 1,5 cm.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Wymieszaj olej roślinny z czosnkiem, ziołami prowansalskimi i solą.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Nasze kostki wkładamy do naczynia do pieczenia, wlewamy przygotowaną masę, dokładnie mieszamy i wstawiamy do piekarnika na 15-20 minut w temperaturze 160-170 stopni. Mieszaj je od czasu do czasu.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Filet z kurczaka pokroić w paski, dodać sól, pieprz i posypać sezamem.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Smażyć na dużym ogniu przez 5-7 minut, często mieszając, unikając przyciemnienia mięsa – zależy nam, aby było soczyste w środku.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Drobno posiekaj kapustę.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Paprykę pokroić w cienkie paski.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Drobno posiekaj niebieską cebulę.

  9. KROK 9

    KROK 9

    Następnie robimy kulki serowe. Aby to zrobić, weź ser fetax, dodaj drobno posiekany koperek, przeciśnięty przez praskę czosnek i suszoną bazylię.

  10. KROK 10

    KROK 10

    I dobrze zagniatamy widelcem (dla uzyskania bardziej miękkiej konsystencji dodałam odrobinę śmietanki).

  11. KROK 11

    KROK 11

    Następnie z tej masy robimy kulki rękami - w dłoniach, jak z plasteliny.

  12. KROK 12

    KROK 12

    Do dressingu wymieszaj majonez, sos sojowy, czosnek, sok z mandarynki (wyciśnięty z połowy mandarynki).

  13. KROK 13

    KROK 13

    Wymieszaj kapustę, kukurydzę, drobno posiekaną cebulę, paprykę, kurczaka.

  14. KROK 14

    KROK 14

    Ułożyć na talerzu lub w salaterce, na wierzchu ułożyć kulki serowe i grzanki, polać sałatkę sosem.