Wspaniała sałatka z kapustą pekińską

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić wyśmienitą sałatkę? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Jajka gotuj we wrzącej wodzie przez 7-8 minut. Następnie odlej gorącą wodę i ostudź jajka w zimnej wodzie. Otwórz puszkę grzybów konserwowych i spuść płyn. Można kupić gotowego kurczaka wędzonego.

2. KROK 2

   

   Usuń skorupkę z gotowanych jajek. Oddziel mięso z kurczaka od kości.

3. KROK 3

   

   Sałatkę ułożymy warstwami w pierścieniu do montażu. Usuń kilka górnych liści z kapusty pekińskiej i przekrój ją wzdłuż na pół. Kapustę pekińską pokroić w cienkie kawałki i ułożyć jako pierwszą warstwę sałatki. Nasmaruj tę warstwę i wszystkie kolejne niewielką ilością majonezu. Możesz zrobić własny majonez. Poniżej kroków znajdziesz link do katalogu przepisów na domowe majonezy.

4. KROK 4

   

   Mięso z kurczaka pokroić na małe kawałki i kolejną warstwę ułożyć na kapuście pekińskiej.

5. KROK 5

   

   Następnie zetrzyj ugotowane jajka na grubej tarce. Można użyć 3-5 jajek, w zależności od pożądanej grubości warstwy. Nasmaruj warstwę jak wszystkie inne majonezem. Następnie dodaj warstwę posiekanych pieczarek.

6. KROK 6

   

   Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne, drobno siekamy i układamy w pierścienie nad powierzchnią pieczarek.

7. KROK 7

   

   Połóż ostatnią warstwę startego sera. Usuń pierścień do serwowania z gotowej sałatki. Wierzch sałatki można ozdobić według własnych upodobań.

8. KROK 8

   

   Sałatkę polecam lekko schłodzić przed podaniem. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Milady

27.08.2023

4.7

Prosta i smaczna sałatka. Dziękuję autorowi. Spróbujcie zrobić sałatkę z wędzonego kurczaka, grzybów i topionego sera - Ukochany Mąż. Cała rodzina będzie szczęśliwa.

tatyanochka2022

27.08.2023

4.6

Zrobiłam dzisiaj na obiad sałatkę według przepisu na rewelacyjną sałatkę z kapustą pekińską. Wędzonego kurczaka zastąpiłam gotowanymi udkami kurczaka, pieczarki konserwowe grzybami leśnymi, które podsmażyłam z cebulą na oleju roślinnym. Pieczarki pokrojone w drobną kostkę wyszły bardzo apetyczne, aromat podczas smażenia był niesamowity. Chrupiąca kapusta pekińska i papryka dodały sałatce świeżej nuty. Podobało mi się połączenie warzyw z mięsem, grzybami i serem. Sałatka stała się szczególnie smaczna, gdy została namoczona i dobrze nasączona majonezem. Zjedliśmy to z przyjemnością! Dziękuję bardzo!

anwara

27.08.2023

4.6

Wspaniała sałatka z kapustą pekińską zasługuje na swoją nazwę. Połączenie wędzonego kurczaka, grzybów, świeżej papryki i sera jest po prostu pyszne!!! Ja też ozdobiłam na wierzchu orzechami włoskimi, super!