Sałatka marchewka jajka koreańskie kurczak ogórki majonez

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z polędwicy, marchewki, kurczaka i ogórków? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Do sałatki najlepiej użyć kurczaka bez kości. Może to być filet z piersi lub udka.

2. KROK 2

   

   Jajka i mięso z kurczaka należy wcześniej ugotować. Aby to zrobić, gotuj kurczaka we wrzącej wodzie przez około 30 minut, dodając odrobinę soli. Jajka gotuj przez 7-8 minut we wrzącej wodzie, następnie odlej gorącą wodę i zalej jajka zimną wodą. Ostudzić gotowane mięso z kurczaka i jajka. Ostudzone jajka obierz ze skorupek. Wyjmij kurczaka z bulionu.

3. KROK 3

   

   Kurczaka pokroić na małe kawałki i umieścić w misce, w której przygotujesz sałatkę i wymieszaj wszystkie składniki.

4. KROK 4

   

   Następnie dodaj posiekane jajka. Wygodnie jest je kroić za pomocą krajalnicy do jajek.

5. KROK 5

   

   Umyj świeże ogórki, odetnij ogony z obu stron. Ogórki pokroić w kostkę i dodać do sałatki.

6. KROK 6

   

   Odcedź sok z koreańskiej marchwi i włóż ją do sałatki.

7. KROK 7

   

   Dodaj trochę świeżych ziół do smaku. Dopraw sałatkę majonezem i dobrze wymieszaj wszystkie składniki. Zamiast majonezu można doprawić sałatkę kwaśną śmietaną lub jogurtem.

8. KROK 8

   

   Gotową sałatkę przełóż do salaterki i podawaj. Będzie doskonałym dodatkiem do dań głównych. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Eleno4ka

28.12.2023

4.6

Przygotowałam sałatkę z koreańską marchewką, jajkami, kurczakiem, ogórkami i majonezem. Zawsze robię domowe koreańskie marchewki. Ugotowałam pierś z kurczaka. Proces przygotowania jest prosty, składniki niedrogie, a sałatka okazuje się wspaniała, uniwersalna, czy to na świąteczny stół, czy jako obfite danie na co dzień. Dziękuję Julia M.!

Alla

28.12.2023

4.5

Zaskakująco pyszna koreańska sałatka z marchwi. Jasne połączenie składników sprawia, że ​​sałatka jest wyjątkowa. Koreańskie marchewki doskonale komponują się z wędzonym kurczakiem i ogórkiem. To trzeba spróbować! Dziękuję za przepis.