Sałatka z wędzoną piersią i świeżym ogórkiem
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jak zrobić pyszną sałatkę z wędzoną piersią i świeżym ogórkiem? Bardzo proste i szybkie. Na początek przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Mięso z wędzonej piersi można zastąpić mięsem z podudzi lub udek. Możesz użyć dowolnego sera, jaki lubisz.
KROK 2
Ogórki umyć, osuszyć i pokroić w małe paski lub małą kostkę. Skórki, jeśli nie jest twarda, nieuszkodzona i nie gorzka, nie trzeba odcinać. Możesz zastąpić jeden długi ogórek dwoma krótkimi.
KROK 3
Kapustę pekińską umyć, osuszyć i pokroić w paski. Można pokroić całą główkę kapusty lub podzielić ją na pojedyncze liście. Jeśli chcesz, żeby sałatka była delikatniejsza, odetnij białe części ze środka liścia.
KROK 4
Z wędzonej piersi usuń skórę i ości, pokrój ją na małe kawałki. Możesz po prostu rozłożyć mięso na włókna. Wędzonego kurczaka możesz zastąpić zwykłym gotowanym lub smażonym filetem.
KROK 5
Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Podzielić na białka i żółtka. Białka zetrzyj na grubej tarce lub pokrój w małe paski.
KROK 6
Żółtka zetrzyj na drobnej tarce. Żółtka można od razu zetrzeć, ale lepiej bezpośrednio na sałatkę, wtedy będą bardziej puszyste.
KROK 7
Ser zetrzyj na grubej lub średniej tarce.
KROK 8
Na talerzu umieść pierścień grzewczy o średnicy 12-16 cm. Ułóż składniki warstwami. Najpierw ułóż wędzonego kurczaka i posmaruj majonezem. Majonez przełożyłam do rękawa cukierniczego, żeby łatwiej było go nakładać na sałatkę.
KROK 9
Następnie każdą warstwę smarujemy majonezem, dodajemy świeży ogórek, starty ser, posiekane białka. W razie potrzeby można posypać warstwy solą i pieprzem. Ale zazwyczaj nie dodaję przypraw do sałatek z majonezem.
KROK 10
Na białka połóż starte żółtka. Zetrzyłam je na wierzchu na drobnej tarce. Żółtka polewamy majonezem.
KROK 11
Ostatnią warstwą jest posiekana kapusta pekińska. Nie ma potrzeby polewania go majonezem. Sałatkę włóż do lodówki na 1 godzinę. Jeśli nie masz czasu i ochoty na układanie sałatki warstwami, możesz po prostu połączyć wszystkie składniki w salaterce, doprawić majonezem i wymieszać.
KROK 12
Przed podaniem zdejmij pierścień grzewczy. Sałatka z wędzoną piersią kurczaka i świeżym ogórkiem, udekorowana pomidorkami koktajlowymi i ziołami do smaku. Smacznego!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Sałatka z kalmarów ze świeżym ogórkiem i jajkiemWspaniała sałatka zrobiona z łatwo dostępnych składników
- 25 minuty
- 4 Porcje
- 264 Kcal
- 253
- Sałatka z buraków z czosnkiem i majonezemNajsmaczniejsze, proste, tanie, na każdy dzień!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 82 Kcal
- 345
- Zupa serowa z kurczakiem i ziemniakami, serem topionym i ryżemDelikatne i sycące, przygotowane na bazie bulionu z kurczaka, dla dzieci i dorosłych.
- 1 godziny 20 minuty
- 6 Porcje
- 414 Kcal
- 402
- Sałatka z kalmarów ze świeżym ogórkiem i jajkiemWspaniała sałatka zrobiona z łatwo dostępnych składników
- 25 minuty
- 4 Porcje
- 264 Kcal
- 253
- Sałatka z kurczaka wędzonego, marchewka koreańska, jajkaPikantna sałatka z kurczakiem i pikantną marchewką na Twój stół.
- 25 minuty
- 3 Porcje
- 199 Kcal
- 583
- Sałatka Pierś Kurczaka Kukurydza Ogórek JajkoZ najzwyklejszych produktów, spektakularnych i pięknych!
- 10 minuty
- 4 Porcje
- 229 Kcal
- 133
- Klasyczna sałatka śledziowa z jajkiemPrzepis, który powinna znać każda gospodyni domowa! Ulubiona sałatka świąteczna!
- 1 godziny 30 minuty
- 6 Porcje
- 671 Kcal
- 378
- Sałatka panny młodej z wędzonym kurczakiem i topionym seremDelikatne, smaczne, łuszczące się, piękne, świąteczne!
- 1 godziny
- 3 Porcje
- 326 Kcal
- 426
- Sałatka Ukochanego Męża z wędzoną piersią i grzybamiOryginalnie, serdecznie, świątecznie na co dzień!
- 1 godziny 30 minuty
- 4 Porcje
- 526 Kcal
- 334