Dania z ogórkami - 914 przepisów kulinarnych krok po kroku

Ogórek to prawie 97% wody. Pozostałe 3 procent to faktyczne produkty spożywcze, białka, tłuszcze i węglowodany. W 100 gramach produktu znajduje się 15 kalorii. To automatycznie sprawia, że ​​ogórek jest idealnym składnikiem dań objętych wszelkiego rodzaju dietami i ograniczeniami dietetycznymi. Osobom chcącym schudnąć można polecić chrupanie świeżego ogórka, gdy nagle sięgną po lodówkę w niewłaściwym momencie. To prawda, że ​​​​można uzyskać odwrotny efekt: ogórki mają tendencję do pobudzania apetytu.

Warzywo to zawiera w swoim składzie potas, magnez i cynk (inne minerały występują w niewielkich ilościach). Natomiast substancje organiczne zawarte w płynie przyczyniają się do naturalnego oczyszczania jelit i usuwania toksyn, odpadów i metali ciężkich. Uważana jest za jedno z najlepszych źródeł błonnika, niezbędnego także do prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego. Zestaw witamin: A, B1, B2, C, PP.

Istnieje monodieta z ogórkami, która jest popularna wśród niektórych grup społecznych (szczególnie wśród aktywnych kobiet) jako jeden z najszybszych sposobów na pozbycie się zbędnych kilogramów. W tym miejscu należy pamiętać, że każda przemoc wobec ciała wiąże się z dużymi problemami. A ten sok z ogórka zawiera kwasy, które zwiększają średnią kwasowość żołądka. Jeśli przejadasz się ogórkami, możesz wywołać wrzód, zapalenie żołądka i poważnie nadwyrężyć nerki. Warzywa kupowane w szklarniach zawierają 100% azotanów, które mogą poważnie zatruć.

Najlepszą radą dla współczesnego człowieka jest jedzenie ogórków tylko w sezonie, czyli latem. Jeszcze lepiej, jeśli uprawia się je we własnym ogrodzie, w naturalnych warunkach, w ciepłym słońcu.