Sałatka Pierś Kurczaka Kukurydza Ogórek Jajko

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z piersi kurczaka, kukurydzy, ogórka i jajek? Przygotuj jedzenie. Ugotuj pierś i jajka, ostudź. Ogórek umyć i odsączyć płyn ze słoika z kukurydzą. Majonez możesz przygotować samodzielnie w domu. Lub użyj mieszanki majonezu i kwaśnej śmietany w proporcjach 1:1.

2. KROK 2

   

   Ugotuj wstępnie filet z kurczaka. Jak gotować filet z kurczaka? W rondlu zagotuj wodę i włóż do niej mięso. Dodać sól. Gotuj kurczaka przez 30 minut na małym ogniu, na małym ogniu. Następnie ostudzić filet i pokroić w drobną kostkę.

3. KROK 3

   

   Ogórek pokroić w te same średniej wielkości kostki. Przed pokrojeniem koniecznie spróbujcie ogórka, czy nie jest gorzki – taki ogórek zepsuje całe danie. Jeśli skórka ogórka jest szorstka i twarda, odetnij ją.

4. KROK 4

   

   Ugotuj jajka. Jak ugotować jajka na twardo? Aby jajka nie pękały podczas gotowania, włóż je do zimnej wody i gotuj na małym ogniu. Jajka gotuj przez 9 minut po ugotowaniu, następnie zalej zimną wodą i ostudź. Skorupa będzie lepiej oczyszczona z ostrej zmiany temperatury. Obrane jajka ponownie pokroić w kostkę.

5. KROK 5

   

   Weź duży płaski talerz. Na środku umieść sosjerkę z majonezem (lub mieszanką majonezu i kwaśnej śmietany). Wszystkie składniki rozłóż segmentami, dzieląc talerz na 4 części. Podawaj sałatkę do stołu. Wymieszaj sałatkę bezpośrednio na stole. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Eleno4ka

15.08.2023

4.6

Na lunch wybrałam przepis na sałatkę: Pierś z kurczaka, kukurydza, ogórek, jajko. Dla bogatszego smaku pierś kurczaka przekroiłam wzdłuż, lekko roztrzepałam, natarłam ulubionymi przyprawami, marynowałam dosłownie 10 minut i podsmażałam na patelni. Kiedy pierś całkowicie ostygła, pokroiłam ją w drobną kostkę, do tego posiekałam jajka i świeży ogórek (musiałam ją obrać i dodać do niej koperek dla jasności). Na środku naczynia umieściłam miskę z majonezem i ułożyłam na nim wszystkie składniki w kawałkach. Sałatkę wymieszałam z majonezem już na stole. Prezentacja wygląda przepięknie, a poza tym sałatka nie ma czasu „wyciec” i oddzielić się, co czasami zdarza się w przypadku sałatek ze świeżymi, soczystymi warzywami. Bardzo smaczna sałatka! Dziękuję za przepis, katushafin!

Inna

15.08.2023

4.8

Dziękuję za sałatkę z kurczakiem, kukurydzą, jajkiem i ogórkiem! Gotowanie było bardzo interesujące i smaczne! Pyszne! Świetnie! Będę znowu gotować.

Ania

15.08.2023

4.8

Bardzo podobała mi się sałatka z ogórkiem i kukurydzą z kurczaka. Nic specjalnego nie wymyśliłam - gotowałam według przepisu. Jedyne co zmieniłam to zmieszanie majonezu ze śmietaną. Swoją drogą, tym, którzy nie przepadają za majonezem, radzę sięgnąć po jogurt naturalny bez cukru. Dla mnie jest to jedna z moich ulubionych sałatek, ponieważ wszystkie składniki na talerz dodaje się samodzielnie w takich ilościach, jakie są potrzebne. Doprawiamy też według własnego gustu: niektórzy dodają mniej sosu, inni dodają go więcej. Ogólnie rzecz biorąc, takie sałatki nadają się do podawania na świątecznym stole.

Eileen

15.08.2023

4.5

Wyszła pyszna sałatka. Zrobiłam to z udkami z kurczaka. Lekkie i sycące. Do majonezu dodałam kroplę oliwy z oliwek