Insalata di petto di pollo, mais, cetriolo, uovo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con petto di pollo, mais, cetriolo e uova? Prepara il tuo cibo. Pre-bollire il petto e le uova e lasciarli raffreddare. Lavare il cetriolo e scolare il liquido dal barattolo di mais. Puoi preparare la tua maionese a casa. Oppure usa una miscela 1:1 di maionese e panna acida.

2. PASSO 2

   

   Pre-bollire il filetto di pollo. Come cucinare il filetto di pollo? In una pentola portate a bollore l'acqua e metteteci la carne. Aggiungi sale. Cuocere il pollo per 30 minuti a fuoco lento e a fuoco basso. Quindi raffreddare il filetto e tagliarlo a cubetti.

3. PASSO 3

   

   Tagliare il cetriolo negli stessi cubetti di media grandezza. Assicurati di assaggiare il cetriolo prima di tagliarlo per vedere se è amaro: un cetriolo del genere rovinerebbe l'intero piatto. Se la buccia del cetriolo è ruvida e dura, tagliala.

4. PASSO 4

   

   Bollire le uova. Come far bollire le uova sode? Per evitare che le uova si rompano durante la cottura, mettetele in acqua fredda e fate cuocere a fuoco basso. Lessare le uova per 9 minuti dopo l'ebollizione, quindi coprire con acqua fredda e raffreddare. Il guscio sarà meglio pulito da un brusco cambiamento di temperatura. Tagliare nuovamente le uova sbucciate a cubetti.

5. PASSO 5

   

   Prendi un piatto piano e grande. Posizionare al centro una salsiera con la maionese (o una miscela di maionese e panna acida). Disporre tutti gli ingredienti a spicchi, dividendo il piatto in 4 parti. Servi l'insalata in tavola. Mescolare l'insalata direttamente in tavola. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Eleno4ka

15.08.2023

4.6

Per pranzo ho scelto una ricetta di insalata: petto di pollo, mais, cetriolo, uovo. Per un gusto più ricco, ho tagliato il petto di pollo nel senso della lunghezza, l'ho sbattuto leggermente, l'ho strofinato con le mie spezie preferite, l'ho marinato letteralmente per 10 minuti e l'ho fritto in padella. Quando il petto si è completamente raffreddato, l'ho tagliato a cubetti, ho anche tritato le uova e il cetriolo fresco (ho dovuto sbucciarlo e aggiungere l'aneto per la luminosità). Ho messo una ciotola di maionese al centro del piatto e ho disposto tutti gli ingredienti sul piatto a spicchi. Ho mescolato l'insalata con la maionese già sul tavolo da pranzo. Questa presentazione sembra bellissima e inoltre l'insalata non ha il tempo di “colare” e separarsi, cosa che a volte accade con le insalate con verdure fresche e succose. Insalata molto gustosa! Grazie per la ricetta, Katushafin!

Inna

15.08.2023

4.8

Grazie per l'insalata di pollo, mais, uova e cetrioli! È stato molto interessante cucinare e delizioso da mangiare! Delizioso! Grande! Cucinerò di nuovo.

Anna

15.08.2023

4.8

Mi è piaciuta molto l'insalata di cetrioli con uova di mais e pollo. Non ho inventato niente di speciale: ho cucinato secondo la ricetta. L'unica cosa che ho cambiato è stata mescolare la maionese con la panna acida. A proposito, posso consigliare a chi non ama la maionese di assumere yogurt naturale senza zucchero. Per me questa è una delle mie insalate preferite, perché aggiungi tu stesso tutti gli ingredienti al piatto nelle quantità che ti servono. E poi condisci secondo il tuo gusto: alcuni mettono meno condimento, altri ne aggiungono di più. In generale, tali insalate sono buone da servire su un tavolo festivo.

Eileen

15.08.2023

4.5

Si è rivelata un'insalata deliziosa. Fatto con cosce di pollo. Leggero e abbondante. Aggiunto un filo di olio d'oliva alla maionese