Piatti con cetrioli - 914 ricette di cucina

Il cetriolo, un ingrediente popolare nella maggior parte delle insalate e nelle preparazioni fatte in casa, funziona bene in molte forme: crudo, bollito, in umido, fritto, salato, in salamoia. Come lavorarci correttamente

Piatti con cetrioli

Un cetriolo è composto per quasi il 97% da acqua. Il restante 3% è rappresentato dai prodotti alimentari effettivi, proteine, grassi e carboidrati. Ogni 100 grammi di prodotto apportano 15 calorie. Ciò rende automaticamente il cetriolo un ingrediente ideale per i piatti inclusi in tutti i tipi di diete e restrizioni dietetiche. A coloro che vogliono perdere peso si può consigliare di sgranocchiare un cetriolo fresco quando improvvisamente prendono il frigorifero nel momento sbagliato. È vero, puoi ottenere l'effetto opposto: i cetrioli tendono a stimolare l'appetito.

Questo ortaggio contiene potassio, magnesio e zinco nella sua composizione (altri minerali sono presenti in piccole quantità). E le sostanze organiche contenute nel suo liquido contribuiscono alla naturale pulizia dell'intestino e all'eliminazione di tossine, scorie e metalli pesanti. È considerata una delle migliori fonti di fibre, essenziali anche per il corretto funzionamento del sistema digestivo. Set di vitamine: A, B1, B2, C, PP.

Esiste una dieta mono con cetrioli, popolare in alcuni segmenti della società (soprattutto tra le donne attive) come uno dei modi più veloci per perdere peso in eccesso. Qui è importante ricordare che qualsiasi violenza contro il proprio corpo è irta di grossi problemi. E quel succo di cetriolo contiene acidi che aumentano l'acidità media dello stomaco. Se mangi troppo i cetrioli, puoi procurarti un'ulcera, una gastrite e sforzare seriamente i reni. Le verdure acquistate in serra contengono il 100% di nitrati, che possono avvelenarti seriamente.

Il miglior consiglio per una persona moderna è mangiare i cetrioli solo durante la loro stagione, cioè in estate. È ancora meglio se coltivati ​​nel tuo giardino in condizioni naturali, sotto il caldo sole.