Insalata con spinaci e cetrioli

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con spinaci e cetrioli? Preparare tutti i componenti necessari. Potete utilizzare i pomodorini normali al posto dei pomodorini. È meglio prendere la senape che non sia piccante e abbia un sapore delicato. Sciacquare tutte le verdure.

2. PASSO 2

   

   Lavare ogni foglia di spinaci in acqua fredda pulita. Disporre gli spinaci su carta assorbente e asciugarli bene. Eliminate i gambi spessi e tagliate le foglie a listarelle. Metti gli spinaci in una ciotola profonda di dimensioni adeguate.

3. PASSO 3

   

   Tagliare il peperone a metà, eliminare la parte centrale con i semi e tagliarlo a semicerchi sottili. Se prendi peperoni di diversi colori, l'insalata apparirà più luminosa e appetitosa. Metti i peperoni in un'insalatiera.

4. PASSO 4

   

   Tritare il cetriolo a pezzetti. Se necessario, tagliare la pelle della verdura. Invia agli spinaci.

5. PASSO 5

   

   Tagliate i pomodorini a metà o in quarti. Aggiungi a tutti gli ingredienti.

6. PASSO 6

   

   Tritare la cipolla in piume sottili o semianelli. Per l'insalata è meglio prendere cipolle bianche o rosse. Aggiungi alla ciotola.

7. PASSO 7

   

   Aggiungi i semi di zucca nell'insalatiera. Se lo si desidera, è possibile asciugarli leggermente in una padella asciutta; Di solito non lo faccio.

8. PASSO 8

   

   Preparare il condimento. In un piccolo contenitore profondo, mescolare l'olio d'oliva, un po' di aceto di mele o balsamico, la senape e l'aglio tritato. È consentito passare l'aglio attraverso uno spremiaglio; fallo come sei più abituato.

9. PASSO 9

   

   Versare l'olio aromatico sull'insalata. Aggiungere sale a piacere e cospargere con pepe macinato. Io ho utilizzato il pimento e la paprika dolce macinata.

10. PASSO 10

    

    Mescolare tutto bene e lasciare fermentare l'insalata per circa cinque minuti.

11. PASSO 11

    

    L'insalata di spinaci con pomodorini e cetrioli è pronta, servite!

Commenti sulla ricetta

Giulia

05.11.2023

4.7

Ho comprato gli spinaci e ho deciso di provarli. Tra l'abbondanza di verdure, gli spinaci non sono ancora stati sulla mia tavola. Volevo fare un'insalata con gli spinaci. Il tipo di insalata che sarebbe deliziosa e senza fastidi inutili. L'insalata con spinaci e cetrioli mi ha attratto per gli ingredienti semplici che avevo a portata di mano, ad eccezione dei semi di zucca. Ho lavato gli spinaci con acqua e li ho asciugati con carta assorbente per eliminare l'umidità in eccesso. Ho eliminato i gambi con un coltello. Ho tagliato le foglie a listarelle. L'ho messo in un'insalatiera profonda. Ho sciacquato le verdure con acqua e le ho asciugate. Ho pulito il peperone dai semi. Ho messo le verdure tritate in un'insalatiera insieme agli spinaci. Mescolato tutto accuratamente. Sfortunatamente non avevo semi di zucca. Ho preparato il condimento e l'ho versato sull'insalata con spinaci e cetriolo. Aggiunto un po' di sale e pimento. Ho mescolato di nuovo tutto. Ho lasciato l'insalata in infusione. L'insalata è molto gustosa, sana e facile da preparare. Gli spinaci si sposano perfettamente con questi ingredienti. Grazie per la ricetta!