Salat mit Spinat und Gurke

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Spinat und Gurke? Bereiten Sie alle notwendigen Komponenten vor. Anstelle von Kirschtomaten können Sie auch normale Tomaten verwenden. Es ist besser, Senf zu nehmen, der nicht scharf ist und einen milden Geschmack hat. Spülen Sie alles Gemüse ab.

2. SCHRITT 2

   

   Waschen Sie jedes Spinatblatt in sauberem, kaltem Wasser. Den Spinat auf Papiertücher legen und gut trocknen. Die dicken Stiele abschneiden und die Blätter in kleine Streifen schneiden. Geben Sie den Spinat in eine tiefe Schüssel geeigneter Größe.

3. SCHRITT 3

   

   Die Paprika halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in dünne Halbkreise schneiden. Wenn Sie Paprika in verschiedenen Farben nehmen, sieht der Salat heller und appetitlicher aus. Die Paprika in eine Salatschüssel geben.

4. SCHRITT 4

   

   Die Gurke in kleine Stücke schneiden. Bei Bedarf die Schale des Gemüses abschneiden. Zum Spinat schicken.

5. SCHRITT 5

   

   Die Kirschtomaten halbieren oder vierteln. Zu allen Zutaten hinzufügen.

6. SCHRITT 6

   

   Die Zwiebel in dünne Federn oder halbe Ringe schneiden. Für den Salat nimmt man besser weiße oder rote Zwiebeln. In die Schüssel geben.

7. SCHRITT 7

   

   Kürbiskerne in die Salatschüssel geben. Bei Bedarf können Sie sie in einer trockenen Bratpfanne leicht trocknen

8. SCHRITT 8

   

   Bereiten Sie das Dressing vor. In einem kleinen, tiefen Behälter Olivenöl, etwas Apfel- oder Balsamico-Essig, Senf und gehackten Knoblauch vermischen. Es ist zulässig, den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse zu geben

9. SCHRITT 9

   

   Gießen Sie das Aromaöl über den Salat. Mit Salz abschmecken und mit gemahlenem Pfeffer bestreuen. Ich habe Piment und gemahlenen süßen Paprika verwendet.

10. SCHRITT 10

    

    Alles gut vermischen und den Salat etwa fünf Minuten ziehen lassen.

11. SCHRITT 11

    

    Fertig ist der Spinatsalat mit Tomaten und Gurke, servieren!

Kommentare zum Rezept

Julia

05.11.2023

4.7

Ich kaufte Spinat und beschloss, ihn auszuprobieren. Inmitten der Fülle an Grünzeug stand Spinat bisher noch nicht auf meinem Tisch. Ich wollte einen Salat mit Spinat machen. Die Art von Salat, die köstlich und ohne unnötigen Aufwand wäre. Der Salat mit Spinat und Gurke gefiel mir aufgrund der einfachen Zutaten, die ich bis auf Kürbiskerne zur Hand hatte. Ich habe den Spinat mit Wasser gewaschen und mit einem Papiertuch getrocknet, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Ich habe die Stiele mit einem Messer entfernt. Ich schneide die Blätter in Streifen. Ich habe es in eine tiefe Salatschüssel gelegt. Ich habe das Gemüse mit Wasser abgespült und getrocknet. Ich habe die Paprika von den Kernen befreit. Das gehackte Gemüse gebe ich zusammen mit dem Spinat in eine Salatschüssel. Alles gründlich vermischt. Leider hatte ich keine Kürbiskerne. Ich bereitete das Dressing zu und goss es über den Salat mit Spinat und Gurke. Etwas Salz und Piment hinzugefügt. Ich habe alles noch einmal gemischt. Ich habe den Salat ziehen lassen. Der Salat ist sehr lecker, gesund und einfach zuzubereiten. Spinat passt hervorragend zu diesen Zutaten. Danke für das Rezept!