Funghi marinati con insalata di pollo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con pollo e funghi in salamoia? Preparare i prodotti secondo l'elenco. Precuocere il pollo o il petto di pollo. Puoi farlo con pollo affumicato. Scegli i funghi secondo i tuoi gusti; se lo desideri puoi omettere i cetrioli sottaceto. Per condire, puoi usare insieme panna acida o maionese con panna acida.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare l'aglio e tritarlo sotto una pressa.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare la cipolla, sciacquarla con acqua fredda e tritarla finemente con un coltello.

4. PASSO 4

   

   Lavare bene i cetrioli freschi e tagliarli a listarelle.

5. PASSO 5

   

   Tagliare a listarelle anche i cetrioli sottaceto.

6. PASSO 6

   

   Taglia i funghi a pezzi medi, puoi lasciare interi quelli piccoli.

7. PASSO 7

   

   Tagliare la carne di pollo bollita a pezzetti.

8. PASSO 8

   

   Metti gli ingredienti tritati in una ciotola e aggiungi i piselli in scatola.

9. PASSO 9

   

   Aggiungere sale, pepe macinato e maionese per condire.

10. PASSO 10

    

    Mescolare tutto fino a che liscio. Disporre l'insalata in un'insalatiera o servire in porzioni sui piatti, guarnire con le erbe aromatiche e servire. Buon appetito.