Hähnchensalat mit marinierten Pilzen

Leicht, saftig, erfrischend, perfekt für die Feiertage und mehr! Hühnersalat mit marinierten Pilzen ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt sehr lecker. Gekochtes Fleisch passt gut zu allen Produkten der Komposition. Am besten würzt man das Gericht mit selbstgemachter Mayonnaise. Auf Wunsch können Sie dem Salat Eier hinzufügen.
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Gabriella JenkinsGabriella Jenkins
Autor des Rezepts
Hähnchensalat mit marinierten Pilzen
Kalorien
359Kcal
Eiweiß
16gramm
Fett
29gramm
Kohlenhydrate
10gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 4

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 25 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Wie macht man einen Salat mit Hühnchen und eingelegten Pilzen? Bereiten Sie die Produkte gemäß der Liste vor. Hähnchen oder Hähnchenbrust vorgaren. Sie können es mit geräuchertem Hühnchen zubereiten. Wählen Sie Pilze nach Ihrem Geschmack

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Den Knoblauch schälen und unter einer Presse zerkleinern.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Die Zwiebel schälen, mit kaltem Wasser abspülen und mit einem Messer fein hacken.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Frische Gurken gut waschen und in Streifen schneiden.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Die eingelegten Gurken ebenfalls in Streifen schneiden.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Schneiden Sie die Pilze in mittelgroße Stücke, kleine können Sie auch ganz lassen.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Das gekochte Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Geben Sie die gehackten Zutaten in eine Schüssel und fügen Sie die grünen Erbsen aus der Dose hinzu.

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Zum Dressing Salz, gemahlenen Pfeffer und Mayonnaise hinzufügen.

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

    Alles glatt rühren. Den Salat in eine Salatschüssel geben oder portionsweise auf Tellern anrichten, mit Kräutern garnieren und servieren. Guten Appetit.