Salade de poulet aux champignons marinés

Léger, juteux, rafraîchissant, parfait pour les fêtes et plus encore ! La salade de poulet aux champignons marinés se prépare rapidement et facilement et s'avère très savoureuse. La viande bouillie se marie bien avec tous les produits de la composition. La meilleure façon d'assaisonner le plat est d'utiliser de la mayonnaise maison. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des œufs à la salade.
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Gabriella JenkinsGabriella Jenkins
Auteur de la recette
Salade de poulet aux champignons marinés
Calories
359Kcal
Protéine
16gram
Graisse
29gram
Crabes
10gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 4

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 25 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Comment faire une salade avec du poulet et des champignons marinés ? Préparez les produits selon la liste. Précuisez le poulet ou la poitrine de poulet. Vous pouvez le réaliser avec du poulet fumé. Choisissez des champignons à votre goût ; vous pouvez omettre les concombres marinés si vous le souhaitez. Pour la vinaigrette, vous pouvez utiliser ensemble de la crème sure ou de la mayonnaise avec de la crème sure.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Épluchez l'ail et hachez-le sous presse.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Épluchez l'oignon, rincez-le à l'eau froide et hachez-le finement avec un couteau.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Lavez bien les concombres frais et coupez-les en lanières.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Coupez également les concombres marinés en lanières.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Coupez les champignons en morceaux moyens, vous pouvez en laisser les petits entiers.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Coupez la viande de poulet bouillie en petits morceaux.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Placez les ingrédients hachés dans un bol et ajoutez les pois verts en conserve.

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Ajoutez du sel, du poivre moulu et de la mayonnaise pour la vinaigrette.

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

    Mélangez le tout jusqu'à consistance lisse. Disposez la salade dans un saladier ou servez en portions sur des assiettes, décorez d'herbes et servez. Bon appétit.